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「つけ麺特盛+チェンジ郎」@きら星の写真12/01訪問
前日の夜からラーメン食べたい病が発生し一ヶ月ぶりにきら星へ!
きら星はラーメンのほうが人気のようですがつけ麺のおいしさをはじめて感じたのはきら星のつけ麺でした。
豚骨魚介の濃厚さと玉葱の甘さがくせになり感動してつけ麺を食べるようになりましたw

今日は噂のチェンジ郎をつけ麺に入れてみようっと思い麺を多めに特盛でオーダー!
つけ麺よりも早くチェンジ郎だけ提供されましたw
背脂が醤油で炊かれていてにんにくが乗ってますw
程なくつけ麺提供されました。
いつものビジュアルです。お店コメントであまのまどいさんが書いてらっしゃったスープの違いについてはぱっと見ではあまりわかりませんでした。
ただ一口食べてみると以前よりどろっとしてない気が。
濃厚な味はそのままなんですが粘度がひくくなってちょっと魚介の味のほうが濃くなってる気がするなー
つけ汁が少ないので粘度が低くなったのは個人的にはプラスです。
魚介がきいてるほうがつけ麺っぽくておいしいし。
麺を半分ほどたべたところでチェンジ郎投入!
しかし前から思ってましたがつけ汁のおわんもっとおっきいのにしてくれないかなー^^;
食べづらくてしょうがないんだよなー
チェンジ郎入れたらあふれそうになるしw
背脂いれたらもう別物のスープになりますw
二郎のつけ麺くったことないですがこの前食べた池谷精肉店の我流つけそばのつけ汁に似た感じになりました。
うーん、正直入れる前のほうが好きだなw
でも面白い試みだと思います。普通のラーメン食べるときにためしてみたいです。
満足でした☆

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