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魚介が強いこのタイプのつけめんは好きではないので、あまり期待せずに訪問したのですが、良い方に裏切られました。RDBでよく取上られているチャーシューについては、さほど、印象はなかったのですが、とにかく麺とスープのバランスが素晴らしい。近くに行ったらまた食べたいです。麺:☆☆☆ツルツルストレート太麺です。普通で250gあります。味、喉越し、香共に良く美味しく頂けます。汁:☆☆☆豚骨魚介スープ。柚子と魚介が選べるため、魚介をチョイス。味は、魚介系が強いですが、豚骨がパワフルに出されていて、とても美味しいです。具:☆☆チャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、水菜、カイワレです。スープの中に細かなチャーシューも入ってます。チャーシューは生ハムタイプとの噂の一品、低温で丁寧に仕上げられている模様。しかし、チャーシューはさほど感動はなしです。心:☆☆☆店舗は雰囲気よし。接客はとても好感触です。スープ割でさりげなく入れて頂いた水菜、素晴らしい。盛り付けもグッドでした。女性客にも優しいお店です。値:☆☆☆680円。豚骨魚介つけめんでこの値段、割安感あります。列:☆☆昼時で4人待ちです。帰り時は7人待ち。場所の割に列びます。来:−初来店です。(※評価:☆3段階)
魚介が強いこのタイプのつけめんは好きではないので、あまり期待せずに訪問したのですが、良い方に裏切られました。RDBでよく取上られているチャーシューについては、さほど、印象はなかったのですが、とにかく麺とスープのバランスが素晴らしい。近くに行ったらまた食べたいです。
麺:☆☆☆
ツルツルストレート太麺です。普通で250gあります。味、喉越し、香共に良く美味しく頂けます。
汁:☆☆☆
豚骨魚介スープ。柚子と魚介が選べるため、魚介をチョイス。味は、魚介系が強いですが、豚骨がパワフルに出されていて、とても美味しいです。
具:☆☆
チャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、水菜、カイワレです。スープの中に細かなチャーシューも入ってます。チャーシューは生ハムタイプとの噂の一品、低温で丁寧に仕上げられている模様。しかし、チャーシューはさほど感動はなしです。
心:☆☆☆
店舗は雰囲気よし。接客はとても好感触です。スープ割でさりげなく入れて頂いた水菜、素晴らしい。盛り付けもグッドでした。女性客にも優しいお店です。
値:☆☆☆
680円。豚骨魚介つけめんでこの値段、割安感あります。
列:☆☆
昼時で4人待ちです。帰り時は7人待ち。場所の割に列びます。
来:−
初来店です。
(※評価:☆3段階)