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「煮干そば」@中華そば よしかわの写真駅から行きはタクシーで行き(7分くらい)、帰りは歩いて(17分くらい)帰りました。

煮干そば、
確か黒醤油だったと思います。
煮干しの味がぎゅーっと凝縮されて苦いくらいですが、美味しかったです。

最後にレモンスライスが入った酢も入れてみましたがこれもものすごくおいしかったので、自宅で同じように作ってみましたが、あんなに美味しいレモン酢はできませんでした。
どうやったら作れるか知りたいです。
平日の遅い時間だったら空いてると思います。

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