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2019年10月4日睡蓮×NOROMA×新倉茶濁したスープに鰹を合わせたスープのらーめんです。スープは動物ベースに鰹節を合わせたものでサラッとしています。見ため以上に濃くなく雑味もクセもなくて食べやすいです。ただその分コクや旨味も弱めで悪くはないですが少し物足りないです。麺は細麺でスープとの相性は微妙かもしれません。チャーシューは煮豚でまあまあです。メンマは普通です。
ぴーえむ
ラーメン ばっさー
睡蓮×NOROMA×新倉
茶濁したスープに鰹を合わせたスープのらーめんです。スープは動物ベースに鰹節を合わせたものでサラッとしています。見ため以上に濃くなく雑味もクセもなくて食べやすいです。ただその分コクや旨味も弱めで悪くはないですが少し物足りないです。麺は細麺でスープとの相性は微妙かもしれません。チャーシューは煮豚でまあまあです。メンマは普通です。