なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特性濃厚真鯛らーめん1210円」@真鯛らーめん 麺魚の写真もう何度来店してるだろうか…

週末土日に麺魚がTVで紹介されていて、さぞかし並びがあるだろうと、興味本意で店前を通ると、全然並びなし!店内の並びもない!
寄るしかないかぁ…

特製濃厚真鯛ラーメンのチケット購入して店員さんに渡す。

その後7~8分くらいでラーメンが着丼。
いつもとおり、スープから味見。あれ?いつもと違い濃厚さがなく、サラサラ。
店側でスープを間違えたか?
どんぶりの中に煮卵。特製にすると煮卵が付いてきたんだっけ。
何も特筆することがない普通の。
smokeチャーシューは相変わらずそこそこの量。
毎回思うんだけど、スモークチャーシューがスープに浸ると固くなるのと、血合いがスープに染みでるんだよねぇ…
別皿もらえると助かるけど、お店に手間かけちゃうからなぁ。
食べ進めていくうちにあっ濃厚スープの味だと思い出す。ただ、いつもよりやっぱりサラサラスープですねぇ。

チャーシュー好きでジャンクなチャーシューは多い方がよいですが、大量のsmokeチャーシューは途中smokeの薫製臭いが繊細なスープの味と香りを凌駕してしまいます。

食べ進めてくと、だんだんしょっぱくなってきた。
今までそんなことは無かった。
TVで雑炊が合うなんてしきりにうたっていたので、雑炊いれても味か薄くならないよう塩濃くしたか?

今日のブレ幅は最悪な方に振れている。

着席して、10月10日迄の限定があることに気づく。
テーブルに貼りつけてるだけじゃわからないよ。
せめて、表に張り出してもらわないと…
もっと分かりやすいところに掲示してほしいものだ。

ちなみに高評価で過去レビューしてるのに、レビューのカウントがゼロ。
これってこの間の乗っ取り?があったせい?
それともRDBの怠慢?

そっちに不満だね。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

移転前後では別店舗としてレビューをカウントしているため、このようなレビュー数というわけですね🙂

(・s・) | 2019年10月7日 16:45