あらチャン(おにぎり兄)
むー
Lv84VW
麺遊草子
あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
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90点
コメント
どもです。
頑者さんも此方なら行きやすいですが
埼玉新都心は映画かコンサートでしか
行かないので、って事は嫁が一緒になるので
無理かなあ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月13日 13:29かおたんの言う通りの様で。
てか、かおたんを知らないオジサンです 苦笑
本店と違うスープという事は、
此方は此方で炊いているんですね。
おゆ | 2019年10月13日 16:25乗っかってみましたが、自分も知りませんでした。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月13日 16:49こんばんは
頑者本店のサラッと系？ではなく流行りのドロリ濃厚系なんですね。
そういえば川越のUGRもドロリ系だったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年10月13日 19:26こんばんわ
会社からはそんなに離れてないけど、昼食の１時間で戻るには厳しい＞＜
昔は新都心駅の中央でイベント出展してたんだけど、数年前から辞めちゃった
近くてもなかなか行けない店です。羨ましいなぁ
きゆう | 2019年10月13日 21:50こんばんは
つい最近コクーン行ったんですよ！
無理にコチラに行けば良かったかな〜😅
しかし、やっぱり一気にこのシリーズでしたね！
流石です👍
キング | 2019年10月13日 22:03あらチャンさん，どうもです。
本店は思ったほど粘度がなかったのですが，ここはそれなりにドロなんですね。
豚魚はやはりドロドロと太麺に絡むのがいいですよね。
RAMENOID | 2019年10月13日 22:05こんばんはぁ～♪
＞SKE48のメンバーで和光市出身の松村香織さん＝かおたん？
ん～～ん オジサンは知らないです(笑)
こちらは一度伺いました。
本店未訪なんです(^^;)
mocopapa | 2019年10月13日 22:27こんばんは。
半額は有り難いですね！
私、アングラさんってまだ食べた事がないんです…
ヒデ | 2019年10月13日 22:46こんにちわ～
柚子は要らんです！w
他の柑橘系ならイケるンですけどね～。。
たく☆ | 2019年10月14日 10:46
ラーメンWalker埼玉の半額クーポンを使うシリーズ全4店舗の4店舗目。
本の中で元SKE48のメンバーで和光市出身の松村香織さんが行った2店舗のうちの1店です。
調理場に男性スタッフ2名？ホールに女性スタッフ2枚。
普通に食券を購入して後から返金してもらいます。
広い店舗ですが、満席で大人気。
提供は順調です。
平打ちの麺はきしめんの様な見た目。モチモチグッグッとした食感で一般的なつけ麺より硬めかな。
スープは濃厚な豚骨魚介。
豚骨、鶏ガラ、モミジなどを18時間強火で炊いて、カツオやさば節、昆布で旨味を追加したものだそう。
頑者の川越本店よりドロリと濃厚。六厘舎寄り。
麺にスープをたっぷり絡めて口に運ぶとカーニバル エンド フェスティバール。口の中は至福空間。でもあと少し柔らかければスープとの一体感が生まれるかも。
味玉は甘めの味付けでクリーミー。
スープの丼の中には
チャーシュー
メンマ
ナルト
ノリ
たっぷりの刻みネギ
柚子片
が勢ぞろい。良い感じでオーソドックス。
ゆっくり(早いけど)とジンワリとスープ割りまで楽しみました。
本の中の『かおたん CHECK！』には、
『埼玉でつけ麺といえば頑者。めっちゃ濃厚なつけ汁だけど、たまに柚子の香りがして食べやすい』
めっちゃその通りです。
ごちそうさまでした