jim
マッコ
ホワイトファング
トーキョースペリア
グロ
コメント
Jimさん、
もやしの上に載った団子がチャーシューなんですか？これは面白いですね。
溶かしていくと旨いということは、結構濃い味がついているんでしょうね。
まなけん | 2019年10月13日 07:10こんにちは！
僕も先日食べに行き・・
麺が野猿二郎っぽいな〜と思っていて
後でオーション使用していると知り！納得しました
eddie | 2019年10月13日 09:24こんばんは❗
こちらは今年、『でこ』での後に連食で食べましたが全部食べるのがキツかったですよ（笑）また寒くなったら行こうかなと🖐️
川崎のタッツー | 2019年10月13日 18:01こんばんは。
600まで増せるんですね～。
旨い味噌を沢山食べたいのでいいかもです♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2019年10月14日 19:10まなけんさん、コメントありがとうございます。
団子がチャーシューですよ～面白いですよね。
eddieさん、コメントありがとうございます。
なるほど・・・オーション使用なら納得ですね。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
連食だとさすがにですね。寒くなったときにぜひ！
プリティさん、コメントありがとうございます。
麺が美味しいし、お薦めですよ～
jim | 2019年10月20日 00:35
スープ：さらっとして一口目は薄い？と思いましたが、麺を取り出して混ぜていく内に、味噌の濃度と豚骨出汁がいい感じに。ゴマの風味がいい塩梅で、山椒？によりピリっとするのがアクセント。
麺：自家製中太ストレート。加水率低めで少しボソッとした食感、弾力があり小麦感があって、これは秀逸な麺ですね。特盛は400g～600g選択可能ですが、600gにして正解。
具材：チャーシュー、もやし、コーン、のり。チャーシューは、もやしの上に乗った球状のもの。これが旨い。スープに溶かしていくと、濃厚さが増してきます。
特に麺が好みで、チャーシューも珍しくていいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。