コメント
このあいだこちらに入ろうと思って覗いてみたら
なんか若い女性ばかりのお花畑状態で
おじさんは結界を破ることができませんでした・・・(T_T)
私は兜町の支店で食べたことあるんですが
結構クセになりますよね。なかなか酸味がイケてると思います。
この耐性は、実はカップヌードル仕込みなんですな^^
なべ | 2019年10月15日 21:24なべさん、おはようございます!
広告によると、此方の看板商品「太陽のチーズラーメン」が
数年振りに味をリニューアルしたそうですね。。。
この日もソレを求めてか若い女性客も多かったですね。
やっぱりチーズとトマトは鉄板ですわ~!!^^;
4門 | 2019年10月20日 06:04
4門
ニセ地蔵
hori
ひぐま

わた





チェーン展開の限定麺だが、特に此方
の店舗は普段から「四川担々麺」が
置いてあるのでまさかの担々麺かぶり。
久し振りに食べる「トマト担々麺」!
そもそも担々味はトマトスープとも
相性は悪くないのである。。。
とろみ有る、生トマト片も見える特濃
なスープにほんのり辛い担々風味。
芝麻醤等の胡麻は使用されてない様だ。
焼いたエリンギとシメジの上に掛かる
モッツァレラチーズ!それをバーナー
でこんがり炙ってかなり香ばしい。。。
麺は博多ラーメンの様な極細麺!
この細麺はトマトスープと合うと思う。
ちゃんと炸醤肉末は居るし、水菜の
食感やスパイシーな感じもある。花椒
は微妙に使用されているかもしれない。
やはりトータルの印象は此方らしく、
あくまでも担々味に寄せたトマトの汁
である。フレッシュ&ヘルシーな感覚
がブレていない!担々感は3割位か?
此方らしいトマト感と溶けたチーズの
美味しさ、そして少しの担々テイスト
をミックスしたお得感ある味であった。
ご馳走様!