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コメント
こんばんは
そろそろレポを上げようかなと。
確かにトマトにすれば良かったなぁと後悔しています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年7月18日 20:23＞あらチャンさん
！？
開始13投稿目の超駆け出しレビューを掘り起こされるなんて。
トマト、まだ未食のままです。次回があれば頼んでみたいところ。
でも次この血筋に行く時は、神田エリアの水産かなあと。あっちはまだ未訪なのです。
eim◆外食習慣fin. | 2021年7月18日 21:39
捌けはそこまで早くも無く、中に入るまで20分くらい待った気がする。
・海老つけ麺 880円
中に入ってからはすぐに提供された。
麺にしては珍しくキャベツらしきものがついていた。
どろっとしたスープとキャベツは妙に合う。
スープは舌触りや油の重さとしては濃厚なのだが、味は濃厚ではない。
というかどちらかというと薄い気がした。割らなくても飲めるタイプ。
（そもそももたっとした汁なので麺を食べ終わる頃には汁はほぼ残っていないが…）
麺はコシがあり美味いが、スープにもう少しパンチがあってもいい。
味噌かトマトを頼むべきだったかな。もうちょい塩分欲しいです。
海老の風味自体は感じられるので、海老だけを攻めたい時は海老つけ麺なのだろうか。