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82点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
無化調らぁめん 山吟（千葉県松戸市）タックミー

「醤油ラーメン」@無化調らぁめん 山吟の写真北小金に新店が出来た、かつ無化調という情報に引かれて入店。店主オススメの全粒ストレート麺の醤油を選択。5分ほどで提供されると、ツルツルの麺、クセのない醤油ベースのスープに脱帽。チャーシューも程よい火の通りで食べ応えあり。無化調でこんなに美味しい料理があるのかと驚かされた。2019年10月5日。

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