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70点
ラーメン…850円[ラーメン/醤油]
無添加ラーメンの万里（富山県富山市）HASH-ROYAL

「ラーメン…850円」@無添加ラーメンの万里の写真2015.9.21夜２　​青竹踏みの手打ち麺と無化調スープを謳う店。

多加水で手もみを加えた自家製麺の口当たりと食感が秀逸。味は見た目通りかなり醤油辛いが、イヤな喉の渇きとは無縁。

ホロホロになるまで煮込んだチャーシューも味が濃く、全体の塩分濃度の高さが、個人的にはちとキツい。​麺だけ別のスープで食べてみたいってのが正直なところ。

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