やっと来れたぁ〜(^.^)/~~~

最寄駅から少し歩いて到着です。
暖簾をくぐって右手の券売機にて表記ボタンをプッシュ。
雨がシトシト降り、季節外れの寒さだったのでラーメンにしました。
店内満席、極狭の待席に2人。間に座ろうにも・・・
店員3人体制。「奥さま？が狭くてすみません」と連呼しております。

10分程待ってＬ字カウンター左端に案内されます。
セルフウォーティングを施し待つ事、5分程で着ら～です。


スープは適温で緩やかな粘度。鶏さんの旨味は優し目で薄っすらと貝・・・かな。
醤油感が強めに感じ香りは特に感じず。。。
麺は中くらいのストレート。茹で加減普通で小麦感もホンノリと感じられます。
スープとの相性もいいですね～
お肉は2種。豚さんは薄くスライスされたものが2枚。鶏さんは小ぶりだがやや厚みのあるものが1枚。
どちらも旨味がしっかりとしていて旨し。このスープともマッチ。
味玉は半分に割るとオレンジ色の憎いやつっｗ　濃厚な旨味がＧＯＯＤ！
ルッコラは彩＆清涼感に一役。チョイしなり気味はご愛嬌ｗ
バケットはスープが染みわたり、フレンチトーストのようでオサレ♬
ペロリと完食。スープもほぼ完飲～

二毛作営業のこちらに気づいてから数ヶ月・・・
週一営業なのでなかなかチャンスがなかったので満足感は高し。
美味しかったです。ご馳走さまでした。