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【麺】中太ストレート麺。プニプニの食感。茹で加減は柔らかめ。【スープ】とろみがあり、動物系と魚介系のバランスがとれたスープ。卓上に魚粉があるのが◎。辛さは下から2番目(4段階中)の雷神だが、見た目よりは辛さがあり、辛さの中に旨味を感じられるレベル。食べてる途中で汗が吹き出てくる。唐辛子はトリニダード・スコーピオンというもの使用。美味しいラーメン。辛さはもう一段上げてもよいが、一番上は恐らく美味しく頂けないレベルと推定。
井之頭イチロー
ダボ
どんどん
Colt45saa
Dr.KOTO
中太ストレート麺。プニプニの食感。
茹で加減は柔らかめ。
【スープ】
とろみがあり、動物系と魚介系のバランスがとれたスープ。
卓上に魚粉があるのが◎。
辛さは下から2番目(4段階中)の雷神だが、見た目よりは
辛さがあり、辛さの中に旨味を感じられるレベル。
食べてる途中で汗が吹き出てくる。唐辛子はトリニダード・
スコーピオンというもの使用。
美味しいラーメン。辛さはもう一段上げてもよいが、
一番上は恐らく美味しく頂けないレベルと推定。