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83点
青島ラーメン[ラーメン/醤油]
青島食堂 宮内駅前店（新潟県長岡市）鯛乃助

「青島ラーメン」@青島食堂 宮内駅前店の写真けっしてビジュアル映えはしないであろう真っ黒スープに無造作に散りばめられたチャーシューやほうれん草、だがそれでいいんです。

地域の人に愛されたラーメンの発展系がここにあります。生姜の効いたスープは言わずもがな、オススメは豚バラチャーシュー‼️スープ自体には油分ほとんどないので豚バラの油が大事ですね。卓上胡椒を山ほどかけてお召し上がれ

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