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コメント
どもです！
わたしは逆に新潟は長岡に出張が多くて此方と
いち井さんにはRDB参加前から何度も通いました❗
しかも本店しか知りません😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年8月13日 22:33こんばんは～
念願の本店だったんですね～✨
ご当地ものはオバちゃんが頑張っているお店が多いですね！
銀あんどプー | 2019年8月13日 22:56どもです。わたしもこちらへ行きたいです
地方はおばちゃんやってる店が多いですよね。
父ちゃんは畑やってるのかも。
虚無 Becky！ | 2019年8月14日 00:20どうもです。
ずっと新潟市内だけだったんですね。
青島食堂は大好きなので行きたいですね。
ただ、本店は曲新町店の方だと思いますよ！
わた | 2019年8月14日 01:26バスの運転手さん，どうもです。
青島さんにはすごく行っているイメージがあったので，本店が未訪だったとは意外でした。
秋葉原で初めていただいた時はけっこう衝撃だったのですが，本店だからって特別なものは感じなかった印象ですです。
RAMENOID | 2019年8月14日 05:15おはようございます
おぉ、こちらへ。
本にはこちらが本店と書いてあったり。
でも地元の方はわたさんの言う通りだと言ってるそうです。
近いのに味も少し違います。
まぁ、ダブル本店で^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年8月14日 06:28こんにちわ～
シッカリと生姜が効いてそうですね～。
本店とかよく分かりませんが、とりあえず新潟で食べてみたいです！ｗ
たく☆ | 2019年8月14日 09:00おはようございます。
青島さんの本店ってどこか知りませんでしたが、こちらなんですね！でも他の方のコメ見ていると別のお店が本店って話もあるみたいですね(>_<)
poti | 2019年8月14日 09:03こんにちは。
此方が本店でしたか。私は曲新町店に行こうとして間違えて出来たばかりの宮内店に入っちゃいましたが。おかげで初レポができました。
化調も目の前でガンガン入れてましたが旨かったですね。
本店でも食べてみたいです。
kamepi- | 2019年8月14日 09:57こんにちは
念願のでしたね
初の夏休みを満喫できたようですね！
キング | 2019年8月14日 10:34社会人初の盆休みに、訪問出来て良かったですね。
雑めな盛り付けは、わんぱくで逞しいという事で(笑)。
おゆ | 2019年8月14日 10:48こんにちは！念願の訪問おめでとうございます～！青島さんは秋葉原でしか食べたことないので、新潟で食べてみたいです！
ラジオ | 2019年8月14日 14:49こんにちは！
帰省中の青島の本店ですか〜😍 本店で食べる事って何か嬉しいモノですよね👍 ちなみに先日私は京都で天下一品本店を見掛けましたが、38度の暑さで断念しましたよ😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年8月14日 16:03こんにちは
本店初訪問とは意外でした。
雑な盛り付けは、地方の人気店では当たり前みたいですよ(笑)
お盆休み満喫出来て良かったですね^^
mocopapa(S852) | 2019年8月14日 17:16おばんです、ども。
ほうれん草ですか？ 私には写真を見るとニラにしか見えないんです。
もう、目が病気かもしれません。
村八分 | 2019年8月14日 19:10おはようございます☆
スープが濃そうなビジュアルですがそれ程でもないんでしょうか？
最近は新潟に行く仕事も激減して寂しい限りです。
一昨年位までは佐渡の仕事があって新潟市内で待機だったので今思えばその頃にRDBを知ってれば…。
まずは秋葉原からかな。
ノブ（卒業） | 2019年8月15日 08:35
奥さんの実家で、のんびり過ごした帰り道、念願の本店に寄り道です。
新潟市内の青島系は長年、仕事で通った万代バスセンター近くの「青島ラーメン司菜 南万代店」や朱鷺メッセ近くの「青島ラーメン司菜」を一応最多レビューワーでもあるので、いつか来てみたいとは思っていましたが、長岡は高速道路上のバス停の扱いだけだったので、なかなか機会が無くて、やっとの訪問です。
到着時間は16時45分。
駅前と言ってもお盆だからか誰も歩いておらず、チト寂しい感じではありますが駐車場が完備は助かりますね。
お店は相当古い建物で入口に設置してある券売機で食券を購入後、店内に入ると先客が6名と、このアイドルタイムでも流石は通し営業の人気店ってところでしょうか。
対応は、この時間帯、中年女性お一人と意外でしたが、南万代店同様に大鍋で一気に麺を泳がせると見事なザルさばきで湯切りして、カエシの醤油ダレを入れてスープを張った丼ぶりに投入すると具材を載せて出来上がり♪
丼ぶりにタップリ注いである褐色のスープは豚骨や鶏ガラの動物系に生姜がしっかり効いた安定の味わいです♪
麺は加水率高めの中細ストレート麺。
柔らかめな茹で加減でツルプリ食感、麺量も並盛で175gと新潟市内の店舗と全く同じですね♪
具はチャーシューにメンマ、海苔、ナルト、ネギに50円増しした茹ほうれん草です♪
チャーシューは数杯毎に薄くカットした味付けの良いものが数枚でウマ～♪
メンマもコリコリ食感が良いですね～♪
海苔は1枚で、50円増ししたほうれん草は茹で加減も良く、自分の好きな茎の部分も沢山入っているのが嬉しいですね～♪
ちなみに提供された時に思ったのは、具材の載せ方が雑なのが新潟市内の二軒の店舗と一緒w(笑)
まぁ～そこも「青島系」なのかなぁ？と思えば、なんら問題なし。
ただ、ナルトが半分に欠けたものだったのとスープが若干ぬるかったのがチト残念・・・w
もしかしたら連日の暑さで食べやすいように、敢えてそうしているのかも知れませんが個人的に普通のラーメンを食べるなら熱々が好みなもんで。
でも、もちろん、今回もスープまで完飲完食で、やっと長岡の本店に来られて満足でしたけどね。
ご馳走さまでしたぁ～♪