令和元年10月　木曜日　12時訪問

　笠間市にあった「Q番」という閉店した中華料理のお店。
　そちらの人気の担担麺を当時のオーナーから継承したそうです。
　夜は居酒屋、昼は定食と担担麺を提供しています。

　店内に入るとL字型のカウンター。
　老夫婦が経営されていました。
　お店の雰囲気も良く、夜も楽しそうなお店です。

　○Q番担担麺　750円
　　注文から10分足らずで配膳。
　　美味しそうな香りと共に運ばれてきました。

　　思っていたよりもボリュームがありそうな担担麺。
　　どんぶりがとにかく大きいです。

　　まずはスープから。
　　胡麻が香る担担麺でなく甘辛い味付け。
　　優しい味付けで呑んだ後にも良さそうです。

　　麺は中太のちじれ麺。
　　とろみのあるスープとよく絡んで美味しいです。
　　麺の硬さは柔らかめ。
　　お店の雰囲気とスープによく合います。

　　具はひき肉・刻んだザーサイ・ネギ・青菜。
　　ひき肉とザーサイはとにかくいっぱいです。
　　ライスセットがメニューにあるのも納得です。

　総じて美味しい担担麺でした。
　街中華の担担麺らしい味でした。
　夜に来てまったりと呑んで〆に担担麺！！
　さいこーですね(*^_^*)