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「担々麺 750円」@夢屋の写真3月3日(火)お昼に訪問。先客10名程。後客4名。

この日はレビューの上がっていない「にんにく屋」に向かったのですが、見当たらず..
ウロウロしていると「坦々麺」のノボリを発見!
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居酒屋さんがランチも提供でしょうか。
年配のご夫婦と娘さんで切り盛りとの印象。
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麺類はこれだけで、他は角煮定食、モツ煮定食、刺身定食。
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私の目前には、麺が置いてあったりして..
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少しして、大きめな丼が到着。
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それではトロミの有るスープから。
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塩気にトマトの酸味を感じつつ、ピリッとしてコクも有ります。
おっ!意外に旨い。
トマトの酸味とピリッとした辛味が合います。
スープは熱々。
でも、ゴマはどこに?(゜ω゜)
飲み進めて行くと、もっと奥行きが欲しくなるでしょうか。

麺は中加水程度の中細麺。
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ボイルはジャスト。
如何にも中華麺ってな印象で、かん水?の風味も..
テンションダウンですが、そのうち気にならなくなります。
いくら啜っても無くならない麺量は、体感200g程度。
充分にお腹が膨れます。

具は挽き肉、ザーサイ、ネギです。
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挽き肉&ザーサイはタ~ップリ!
味付け薄めの挽き肉がホロッとして、味濃い目のザーサイがコリシャキな食感。
充分、満足感が有ります。

スープは少し残して完食。
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変わり種の坦々麺でした。
スープは意外に美味しかったです。
お腹も一杯になれました。
ただ、麺がね..
採点は初レポを+1
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~ ピップさん。
チョット変わり種の担々麺でしたね。角煮定食に心を奪われそう(笑)

mocopapa | 2015年3月7日 23:40

続いてどうも~

コレだけ見たらなんだか分かりませんねw(笑)
麺がちょっと残念だったようですが細かく刻んだ具材の中にザーサイが入っているのはポイント高いですね。
残ったスープをご飯に掛けて食べても美味しそう♪

バスの運転手 | 2015年3月8日 00:03

こんばんは。
これは、坦々麺に見えない坦々麺ですね(笑)。
居酒屋ランチは我が家のまわりにたくさんあるのですが、
らーめんを出しているお店は見たことありません。
ノボリまで出しているのは気合い入ってる証拠!

おはようございます!
これは楽しそうなお店。
行ってみます。

あらけん | 2015年3月8日 06:52

ピップさん,どうもです。
発掘お疲れ様です。
胡麻は感じず,トマトの酸味ですか。変わってますね。
それにしても,水戸は奥深い。

RAMENOID | 2015年3月8日 06:58

毎度です~

担々麺って普段食べませんが、元からトマトって入ってましたっけ?
いろいろなアレンジバージョンがあるんですね。
にんにく屋はどこへ?

としくん | 2015年3月8日 07:04

おはようございます!

チャレンジャーですね。(笑)
メニューがバラバラで凄い。
麻婆豆腐の豆腐無しに見えちゃいます。(笑)
でもなかなか美味しそう。

NORTH | 2015年3月8日 07:25

おはようごじます。

お目当てのお店が見つからず残念でしたね。
ビジュアルはなんですが、
スープは美味しかったようで。

ももも | 2015年3月8日 07:34

おはようございます。
トマト入りは珍しいんでしょうね~。
味付け控えめの挽肉は自分も好みです。
でも色んな未登録店に躊躇なく飛び込むピップさんはさすがだなぁといつも思います(^_^)

店の名はライフ | 2015年3月8日 07:51

おはようございます。
初レポお疲れさまです♪
う〜ん。ありましたっけ?地図見ても分かりませんでした^^
定食いきたいと思います!!

あやちゃん | 2015年3月8日 08:44

初レビュー、乙デス!

なかなか個性的なビジュアルじゃないっすか?
残念な麺の量が多いと、食うのに苦労しちゃいますなァm(._.)m

どうも~
これって坦々ですか~全然見えない(笑)
そもそも坦々でザーサイって・・w
僕は経験ないですよ~
トマトの酸味もあるようで、たしかに変わり種ですね^_^

右京 | 2015年3月8日 08:49

こんにちわ~

担々麺ってこんな感じだったっけ??
なーんて思っちゃいましたわw

まぁでもトマトなんかは面白いかもしれませんね~。

たく☆ | 2015年3月8日 10:03

ども~
変化球な担々麺だったんですね。
トマトの味はするけどゴマが・・・ってある意味スゴイ。
前から気になっている担々麺の専門店?に突撃してみたくなりました。

一日三食ラーメン | 2015年3月11日 13:20