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麺が細い気がする。スープに絡むように、つけ麺で使っていたあの特太麺がいいのではないか。それが残念。スープはだいぶ苦労してつくられたと思う。ラーメン本によると北海道、長野、新潟から取り寄せ、しかも５種類というのだから。。。。それを１か月も寝かせるなんて、手間暇かかってますよね。残念なのは、写真を撮り忘れたこと。ラーメンが目の前に出てくると、つい食べちゃうんです。悲しいサガです。ラーメン出てきたら、カメラ！ 学習できました。
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麺が細い気がする。
スープに絡むように、つけ麺で使っていたあの特太麺がいいのではないか。
それが残念。
スープはだいぶ苦労してつくられたと思う。ラーメン本によると
北海道、長野、新潟から取り寄せ、しかも５種類というのだから。。。。
それを１か月も寝かせるなんて、手間暇かかってますよね。
残念なのは、写真を撮り忘れたこと。
ラーメンが目の前に出てくると、つい食べちゃうんです。悲しいサガです。
ラーメン出てきたら、カメラ！ 学習できました。