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「金色端麗塩らーめん」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真2019年10月29日
煌琳

透き通ったスープのらーめんは流行りのあっさりらーめんという感じです。スープは鶏ベースのものであっさりしています。シンプルな鶏のスープはあっさりしていますが鶏の旨味はかなり強くとてもうまいです。雑味などはなくとてもスッキリしていて食べやすいです。麺は細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは鶏と豚で鶏は低温調理されていて下味がついていてうまいです。豚はやや変わった味でうまいです。メンマは極太で味よく歯ごたえよくうまいです。

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