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「汁無し担担麺 ¥780」@TEN TENとTAN TAN 岐阜店の写真せっかく名古屋まで来ましたので、
岐阜も染めちゃいましょう~♪

という事で、岐阜羽島駅近くの『TEN TENとTAN TAN 岐阜店』さんに訪問です。

到着すると先客・後客ともにゼロで、貸切状態でしたよ。。
入店し、券売機で“汁無し担担麺”をポチっとします。

女性の店員さんに食券を手渡すと、
『辛さはどうしますか?』と聞かれましたよ。

伺うと、辛さが選べるとの事で、
普通でもそこそこ辛めとの事ですよ。

『控えめもできますよ~♪』と笑顔で言われましたので、
コチラも笑顔で「控えめで!」と答えますw

で、注文後は6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は平打ちタイプの極太ストレートですよ。
かなりの太さで、きしめんのような印象ですね。
プリモチっとしてるのかと思いきや、見た目よりもかなり硬めの仕上がりですよ。
好みもあるでしょうが、このテの一杯ならもう少しモッチリさがあった方がイイかなぁ~。

タレは芝麻醤由来の胡麻の風味と甘味が中心ですね。
そこにラー油の辛味と、花椒による軽めのヒリっとさが加わってますよ。

辛さ控えめにしてもらってので、ヘタレでも平気なカラシビ感になってますねw
ワタクシ的には食べやすくてイイですよ。

具材は、挽肉とネギです。
あと上から花椒が掛けられてますよ。

挽肉は甘味のある味付けで、食感がアクセントになりますね。
ネギはタップリと載っており、ネギ好きには堪らない量ですわ~♪


美味しかったです。

極太平打ち麺の汁無し担担って事で、面白さはありましたね。

あとは、もう少し茹で加減なんかが改善されるとイイかも。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

岐阜染めおめでとうございます㊗️
麺の茹で加減が残念でしたね😖
岐阜って通過したことしかないですわー😅

NORTH | 2019年11月6日 18:09

こんばんは
岐阜染めおめでとうございます🙇
辛さもヘタ。。いや、食べやすい仕様にしてもらい
とても食べやすかったようですね

キング | 2019年11月6日 19:00

どもです。
汁無し担々麺の麺はやっぱりモッチリヌッチリですよね🎵
でも、土地柄この辺りの方には固めのきしめんタイプが
良いのかも知れませんね😄

愛知に続く岐阜染めおめでとうございます!

辛さ控えめ可能と言ってくれた、
笑顔のお姉さんが女神に、
見えませんでしたか?笑

きっと察してくれたのでは?苦笑

おゆ | 2019年11月6日 19:09

こんばんは

ネギもりもりですね。
これなら辛さ控えめでなくとも、ネギの清涼感でイケたんじゃないですか?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月6日 19:44

こんばんは(*^^*)

㊗️岐阜染め㊗️
岐阜でもヘタレ爆発ですなあ。
せっかくなら、汁なし担々の上にカニ玉載せてとか
やって欲しかったですw

としくん | 2019年11月6日 22:12

こんばんは~
岐阜染めおめでとうございます✨
辛さ控えめが功を奏したようですね👌
辛さ耐性は食べ続けると上がるそうですよ笑笑

銀あんどプー | 2019年11月6日 23:05

こんにちは。

岐阜ですか。
面白い店名ですね。
葱たっぷりふがいいですね。

ももも | 2019年11月6日 23:08

こんばんは!
岐阜染めおめでとうございます♪
きしめんみたいなのにカタメとはなかなか手ごわそうですねw
TENは天津飯なんですね、としさんの仰る通り合体の一杯があったら壮観でしょうね(笑)

塩対応 | 2019年11月7日 02:58

こんにちは。
祝コメ有難うございました。
麺がユニークですね。
新幹線の名古屋駅ホームのきしめんが旨かったのを思い出しました。

kamepi- | 2019年11月7日 07:12

こんにちは
この駅だと新幹線で行ったんですね。
九条ネギかな?たっぷりですね。
あっち方面だとネギをケチるとお客さんの足に影響ありそうですもんね。
岐阜突破おめでとうございます㊗️

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月7日 10:55

こんにちは!初めまして!ようこそ岐阜へ!私も辛いのに弱いヘタレなのでこちらは未踏ですが、通っておられる方がおられますので、私も行こうと思ってます。羽島市内にも美味しい麺屋さんありますので、歩くの大変ですが巡られたらと思います(^^)

みずみず | 2019年11月7日 15:13

こんばんは。
愛知に続いて岐阜染めおめでとうございます☆せっかく遠征したら隣の県も攻めたくなりますよね。同じ感じで滋賀を無理やり染めたのを思い出しました^^

poti | 2019年11月7日 18:26

続いてどうも~

ネギがタップリで、たく☆サン好みな一杯な感じですがイマイチ点数は伸びなかったですねw
でも、しっかり岐阜も染めておめでとうございます!!

バスの運転手 | 2019年11月7日 21:37

こんばんはぁ~♪
岐阜染めおめでとうございます。
名古屋から岐阜は近いですが羽島まで行ったんですか!
そこで担担麺のお店に入るなんて、たく☆さん k来の好きじゃないですか!(笑)

mocopapa(S852) | 2019年11月8日 23:08

おはようございます!

㊗️岐阜染め👍 おめでとう🎉ございます‼️ 味はまぁ難敵系に挑んだ様なので、追求はしませんが、TEN◯A😳を食べたと思ったのは私だけ⁉️😂