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「ラーメン ¥780生卵¥50、魚粉¥50」@らーめん梵’s BONES北浦和本店の写真健診にてメタボ判定を受けてましたが、、。
どうしても食べたくなり来店!
久しく食べると、まず麺がうまい!自家製のウェーブのかかった麺で、ごわっと、もっちりと、のどごしが良い!ゆで加減も良い(^^)!そしてスープを一緒にすすり食べる!豚骨醤油にニンニクのパンチのきいたきれ味がアブラの甘味と魚粉で、旨味の相乗効果がでて美味しいです!生卵で、すき焼き風にチャーシューを食べるのも醤油がしみているので美味しい!ご飯が欲しくなります!ついつい依存、中毒になってしまうラーメンです!美味しかったです!又いきます!追記熟成味噌があれば、豚骨味噌が食べたい!(^^)!

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