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「特製中華そば(大)」@中華そば 勝本の写真80:基準点。
±0:『つけそば 神田勝本』は1年半前。ここは初訪問。
+3:上品な鶏と上品な煮干。和の世界。
+2:肉美味。柔らかいのに噛み締める食感。
+2:蕩けてアオサ状態になる高級海苔。願いは、別皿で提供してもらって、後半の味変で溶かしたい。
±0:意外とスープ量が多く、完飲完食で満腹。

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