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信州サーモンのラーメン味のラーメンと聞いて飛びつくように行ってきました。いまだかつて味わったことのないスープ…辛い酸っぱい甘いなどの刺激を売りにしたラーメンとは全く違う。醤油味噌塩豚骨とは違う明らかなサーモンの味に驚きを隠せない…ラーメン好きな人ならば是非とも食してもらい感想を聞きたくなる。具も裂いたメンマやエノキに舞茸などサイズが同じで器の中で自分好みに食べられるのが地味に嬉しい。チャーシューは大きくガツンと。一口運ぶごとに味へのこだわりと手間をとても感じる一品。
YenTan
麺道一直線
やんまー
チャーチル・クロコダイル
いまだかつて味わったことのないスープ…
辛い酸っぱい甘いなどの刺激を売りにしたラーメンとは全く違う。
醤油味噌塩豚骨とは違う明らかなサーモンの味に驚きを隠せない…
ラーメン好きな人ならば是非とも食してもらい感想を聞きたくなる。
具も裂いたメンマやエノキに舞茸などサイズが同じで器の中で自分好みに食べられるのが地味に嬉しい。
チャーシューは大きくガツンと。
一口運ぶごとに味へのこだわりと手間をとても感じる一品。