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「海老味噌ラーメン焼売つき(限定)」@ラーメン ひかりの写真11月4日 夜訪問 かなり久々です
店内改装したようできれいです、お座敷減ってテーブル増え、ただ厨房は昔のまま?
店員さん3名 1名は女性で元気で細かい所まで仕事行き届いていて今後に期待大です

麺 太く平打ちなもの、心まで熱入っていて少し柔らかめながら存在感大です
スープ 濃くなくサラッとした味噌、海老がほんのり漂うもの、嫌いでありません
具 もやし、半味玉、チャーシュー、茹で海老と豪華

またこちら訪問したいです、ごちそうさまでした

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