kamepi-
コメント
こんにちは。
祝賀会も兼ねての宴でしたか。
しかし、羊とはレアな食材ですよね。
一度はスープ飲んでみたいです。
ももも | 2019年11月12日 22:30どもです。
その節は有り難う御座いました❗
この羊はオンリーワンでしたね
めちゃ響きましたよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月12日 22:52こんばんは
羊のラーメンなんて
中々他所では味わえなさそうですよね
シンプルイズベストな感じですし
こちらでしか食べれなさそうですね！
勿論、他のラーメンも美味しいんでしょうけど
キング | 2019年11月12日 23:25こんばんは。
引用ありがとうございます＆その節はお疲れ様でした☆羊の一杯は驚きましたね～！私は初体験でした！ちなみに、このあと既に一度訪問しています（笑）
poti | 2019年11月12日 23:40その節はお疲れ様でした。
私と同じく写真は標題の1枚に絞りましたね。
かけ蕎麦乍ら、インパクトがありました。
神保町の新店の人と羊も気になるように…
おゆ | 2019年11月13日 00:23kamep-さん，どうもです。
このメニューはかけタイプでも皆さん高評価ですね。
塩派として，未経験の羊塩は絶対味わってみたい一杯です。
RAMENOID | 2019年11月13日 07:57羊はMENSHO TOKYOで経験済みですが、
ここまでダイレクトに味わったのは初めてでした😅
NORTH | 2019年11月13日 10:28こんにちは
その節はお疲れ様でした。
この一杯も美味しかったですね～
インパクトでは一番でしたね(^^)
がく(休養中) | 2019年11月13日 11:48羊ですかー！シンプルにスープを味わうスタイルが素敵です。羊秋刀魚そばも美味しそうですね。
カナキン | 2019年11月13日 12:53こんにちは(*^^*)
この日はお疲れさまでした。
衝撃的な一杯でしたね。
ラヲタコースにはピッタリなメニューでした。
としくん | 2019年11月13日 14:30こんにちは～
おめでたい日に素晴らしい一杯だったようですね～🐑🐑✨
今月、久しぶりに居酒屋営業に行く予定です♪
銀あんどプー | 2019年11月13日 16:09こんばんは！
こちらで羊のラーメンって凄いですね～♪
どんな味わいか気になりますよ～😆
麺’s | 2019年11月13日 18:52こんばんわ～
この日も盛り上がったようですね～！
そして、明日香店主もおめでとうございます！
移転前のお店にしか行った事ないんですがコレからも頑張ってください！
2月発売のカップラーメンは必ず食べてみますよ～♪
バスの運転手 | 2019年11月13日 18:56こんばんは！
この時の集いに、貴殿も参加されてたんですねェ～
5種類もシェア出来るなんて、相変わらず贅沢の極みっすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年11月13日 18:56こんばんは
なんとトリプルでのお祝いだったんですね。
皆様大絶賛、盛り上がりも最高でしたでしょう。
少し胡椒を振って味が締まるのは良い発見でしたね♪
塩対応 | 2019年11月13日 20:45こんばんは！
大分出来上がってた所→すみません読み方を間違えましたが、私もこの夜☝️大分で出来上がってました😂 あぁ😭😭行きたかった😭😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月13日 22:20
この日は麺処 あす花の明日香店主の次世代ラーメン決定戦あっさり部門の優勝祝いに参加。明日香さんは最近ご結婚もされたとの事でダブルでのお祝いになった。あ、もう一つOさんの誕生日祝いも含めるとトリプルのお祝いです。
いつものように旨いつまみにメガハイボールをグイグイと空け、大分出来上がった所で〆の一杯が登場。
この日はアスパラの冷やし、活ズワイガニの味噌ラーメン、秋刀魚そば、羊の塩かけそば、貝の白醤油そばの５種類をシエア。どれも旨くいつもながら長尾店主さんの引き出しの多さには驚かされる。
その中でも一番驚いたのが羊の塩かけそば。スープは羊感満載で臭味は無く甘みがある羊の肉の旨味がそのままスープに再現されている。少し胡椒を振ると味が引き締まりとても旨い。こちらの常連のPさんのレポによると雉の二番出汁を入れているそうだ。
麺は細麺ストレートでスープを良く持ち上げてスルスルいける。具はネギだけだが飲み〆にはこれで十分。
他のラーメンの詳細は potiさんのレポを参照ください。
https://ramendb.supleks.jp/review/1274546.html
さて、優勝したラーメンはカップラーメン化されるそうで、来年2月の発売になるそう。こちらも楽しみだ。