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「松茸入り秋刀魚煮干しのコンソメ中華そば〈熟成生醤油〉」@Yo-shoku OKADAの写真久ぶりに行きましたが、相変わらず罪深い店です。
旨すぎる。。。

着丼なり良い香りがフワッと来ます。
レンゲでスープを啜ったその瞬間、香りと旨さに引き込まれます。
秋刀魚と生醤油の深い香り。そこに松茸。
僕は正直、松茸の香りはそれほどでも!?ってくらいですが、
その香りが控えめに顔出すと、なんだか嬉しいです(^^)


麺は細めで短めのストレート。ラーメン専門店じゃないくせに、なんでこんなに、しっくり旨いんだ!?
メンマもほうれん草も、洋食屋らしい硬さと厚さのチャーシューも相変わらずの旨さ。
半熟煮玉子も文句なし!
スープが食べ進むにつれ味を変える魅力も、これこれって感じで思い出しました。

隣のお客がもりそば食べてましたが、あれも旨そうだったなぁ。
以前より行列が長くなったようなので、冬本番となる前に、もう一度並びに行こうかな!

ちなみにメニュー名の文字数が足りなかったので値段打てませんでしたが、さすが松茸入り¥1280でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは!秋の旬の代表!秋刀魚に松茸!豪華ですね!
私にはハードル高くてなかなか行けません(´ー`)

みずみず | 2019年11月5日 21:54

みずみずさん、こんばんは
ハードル高いなんて言わず、ぜひ召し上がって下さい!
他のお客さんの会話聞いていると、リピーターさん相当多いみたいですよ!!

宇治家 | 2019年11月6日 22:12