あらチャン(おにぎり兄)
我ガ家
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ジン１９７１
なんばさん
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コメント
こんばんは
スープ同様少し辛口になっちゃいましたね。
青菜でほうれん草と小松菜のブレンドとかあるんですか、家系初心者には驚きです。
次回は好みのバランスで店主さんもニッコリできると良いですね(*^^*)
塩対応 | 2019年11月7日 04:08あらチャンさん，どうもです。
取手の方はそのままに，柏にも戻ってオープンしたんですよね。
店主さんはこちらですか。
王道家系は間違いないのでそのうちに。
RAMENOID | 2019年11月7日 05:19おはようございます、ども。
東京方面からの帰りでR6沿いで駐車場もあるので、50０杯目の時に寄ろうと思った所です。
なかなか人気あり競争率が高そう。
別の王道屋は食べたことがあるのですが、ぜひこちらも食べてみたいです。
それにしても、連食ですか！
すごい。
村八分 | 2019年11月7日 06:04おはようございます
やはり人気ですね〜
麺はかなり柔かったようですね
スープはしょっぱめでしたか
今度の遠征、こちら行きたいなと言った所
見事にスルーされてしまいました😫
キング | 2019年11月7日 07:35どもです。
柏店復活は嬉しいかぎり😄
年に何度も食べないと家系ですが
ここは行きますよ❗
味薄めで(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月7日 07:48さすがの人気ぶりですね。
ウスメ・カタメでどうなるか。
気になるので、試してみようかな（笑）
おゆ | 2019年11月7日 09:27こんにちは！
岐阜の「稲葉家」の元になるお店ですね！いつか必ず行かねば・・・(^^)
みずみず | 2019年11月7日 09:36どもです！
いま、スッゲェ家系が食べたいんですよ！
ショッパーなようですが、ライスをポチリまくって
やれば丁度いいかもしれません。
こういうことがあるから何も知らないお店で「味濃いめ」にすると
「濃いめって言ったな？」ってくらい
ショッパくしてきたりするのでビビります
さぴお | 2019年11月7日 11:08こんにちは。こちらですね！
にしても連食で麺ライス大盛りって⁉️
あらチャンさん的には自分が先日行った家系の方が合いそうですかね⁉️
魂どん | 2019年11月7日 16:08そんな気がしますが、タレを半分くらいにすれば行けそうです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月7日 17:26こんばんわ～
家系は結構好きなのでコチラも気になってます！
ちなみに、自分はいつもレビュラーでサービスライスの無いお店ではトッピングのみで我慢しちゃうケチですがｗ
お陰さまで近く復帰の予定なので、今後もお付き合い宜しくお願いします！！
バスの運転手 | 2019年11月7日 23:26
夜の部。外待ち12人…中待ちもいるし…駅の方の新店の『麺処 ながい』で食べて戻ってくると変わらずの外待ち12人…諦めて連結。
駅からの距離もほどほどなのに駐車場7台は立派。コインパーキングに入れたけど少し待ってれば空きます。
食券は中に入ってから買うシステム。
麺の硬さや味などは普通でお願いします。
30分ちょいでカウンターへ。
店主さんは寸胴の中身を木べらを使って胸や腹を利用して押しつぶします。力技ですね。
麺上げやスープやら…1度『フゥーッ』とため息をついて、やっぱり疲れてそう。
麺カタメの方達の後に提供です。
スープは豚鶏醤油のトロミすらある濃厚さ。上澄みは程良いかなと思ってましたが、途中から結構しょっぱい。
麺は太め平打ち短めの家系の麺。モチモチだけど自分の好みより柔らか過ぎ。
チャーシューは豚モモ。噛みごたえのあるタイプで薫製されていて香ばしい。
青菜はほうれん草と小松菜のブレンドですね。スープを吸って美味。
海苔はヒタヒタさせてライスを巻いて魔性の食べ方で。禁止にしたみたいですが、巨人の大竹投手の好きな食べ方ですね。
無限ニンニクはライスに少し乗せたら美味い。たっぷり乗せたいくらい。
スイスイ固形をやっつけ…でもね。やっぱりしょっぱいのです。
スープもほとんど飲めず『ごちそうさま』と言って丼を上げた時の店主さんの視線が残ったスープに行った時の背徳感。ごめんなさいね。
次回は麺カタメの味ウスメにして貰えば90点台かも。
お店を出るまでに店主さんを始めスタッフが『ありがとうございました』と計7回も。
気持ち良いですね。
また来よう。
ごちそうさまでした