こちら藤沢市片瀬公園前派出所
我ガ家
ティグ
ジン１９７１
なんばさん
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コメント
こんばんは。こちら、狙っていたのですが仕事の休みが祝日月曜の翌日火曜だったので、その日は諦めて(一応)同系列、野田の王道へ行って参りました。こちらはテボでしたが、やっぱり平ザルの方が本格的な印象を受けますよね！なんと言っても初代吉村家は平ザル湯切り修行を大切にしていましたからね！
魂どん | 2019年11月7日 22:09王道系列はテボ上げに変わってましたが、ここはこだわりがあるんでしょうねえ。
野田は環2家のカラテカ矢部似の店員さんはまだいるのでしょうか笑
次に柏行くときは薫風家に行ってみます。
こちら藤沢市片瀬公園前派出所 | 2019年11月8日 23:55
平日の12時半ごろでしたが、数人待ち。
いいタイミングで入れたので、僕が食べ終わる頃には15人くらい並んでました。
こちらはテボではなく平ザルで麺上げてました。
スープはちょっとドロっとしてて取手や以前の柏時代より若干マイルドな気がしました。
チャーシューはいつも通りですが薫香はやや少なかった気も。
大通り沿いで目立つので土日やピークタイムは混みそうですね。