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88点
ピリ辛中華そば[ラーメン/その他]
武田中華そば（大阪府阪南市）とくちゃん

「ピリ辛中華そば」@武田中華そばの写真１１月２日お昼訪問、お久しぶりの武田中華そばさんで数量限定の「ピリ辛中華そば」を頂きました。デフォの鶏醤油ベースのスープに豆板醤等で絶妙なピリ辛の味付けにしたスープは中々なピリ辛感でかなり好みのスープです、麺は１．５玉の麺量の少し縮れた感じのストレート麺で熱っあつのスープとよく絡みます。具材は豚バラ・白菜・ネギ・とろーり黄身の味玉とボリュームたっぷりでニンニクも効いていてまさにスタミナラーメン的なドストライクな一杯を頂けて大満足でしたご馳走さまでした！
2019/51

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