『TRYラーメン大賞フェスティバル』というイベントが新宿小田急百貨店11F催事場にて行われていたので初日の18時30頃に到着すると「飯田商店」ｻﾝは既に売り切れでスッカリと片づけも終わってましたよw
で､向かった先は埼玉で唯一出店の『Handicraft Works』ｻﾝ❗10名程の列に並んで限定は売り切れだったので「クラシックビーフパレット」をお願いします。太麺なので少し待って..ご対麺〜♪

丼底には牛脂？のようなインパクトある旨塩ダレが沈んでますね。

麺は熱々な自家製の太麺が弾力あるプリムチな食感。
旨塩ダレが絡みまくって安定の激ウマな麺ですよ。

具材は、シュラスコお肉とソーセージ､パイナポー､レタス､タマネギ､味玉azs♪
クルクル回る専用ロースターで焼いたシュラスコお肉は柔らかジューシーで美味っ(≧▽≦)
パリっとしたソーセージもウマウマですね。
黄身がオレンジゼリー状の味玉は安定の美味しさ。
焼きパイナポーは甘味が増して美味ですな。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです❗

催事場のオープンキッチン？に専用ロースターを持ち込み､
お店でいただくのと遜色ない気合いの一杯でしたね..(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ♪
サスガTRYイベントです。

ご馳走さまでした。
次回は八潮に行きまーす('∀'●)♪