poti
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コメント
potiさん 今晩は(^ ^)お仕事トラブル復旧しておられることを祈っております💦
油そば食べた事ないのですが、サイコロチャーシューがボリュームあって美味しそうです(^ ^)賄い飯も美味しそう＾＾
めんめん | 2019年11月9日 19:16こんばんは❗
このお店は横浜の課題店です✨
家系の油そばでNo.1との評価、食べてみたいです🎵
川崎のタッツー | 2019年11月9日 19:18Potiさん、
家系の油そばですか～。初めて聞きました。
ジャンク感もあり、バランス良さそうですね。
まなけん | 2019年11月9日 22:03こんばんは
家系の限定ナンバーワンですか
味変アイテムを使ってジャンク度増して
より好みな味わいに変化する様も良いですね
間違いなくこれは自分好みですな〜
キング | 2019年11月9日 23:11こんばんは～
見事に限定をゲットでしたね👌
IEKで汁なしは未体験なので気になります♪
銀あんどプー | 2019年11月9日 23:24どもです！
家系油そばって、桂家でしか食べたことないんですよねぇ
鶏油感じて、卓上のアイテムでなかなかのジャンクテイストなようで
相当家系を食べてないので、食べたくて仕方ありません
さぴお | 2019年11月10日 00:37おはようございます！
遅めの昼兼早めの夕食☝️実は私もソレが頻繁なんで、胃の調整が難しい日々なんです😭 そー言えばコチラって家系の中ではオススメの1つですよね⁉️🤔 近場の仕事は多いので今度意識しておきます♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月10日 07:20どもです。
行ってみたいお店ですが、店名に
抵抗があるんです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月10日 08:01potiさん，どうもです。
家系の油そばって経験ないかも。
なかなか美味しそうですね。
もっと近いどこかで出してくれないかな。
RAMENOID | 2019年11月10日 09:13こんにちわ～
ソソられるビジュアルですね～♪
150円なら半賄い飯も頼んじゃいますな！
たく☆ | 2019年11月10日 09:28トラブルシューティング、お疲れ様でした。
この卵は相模原の養鶏場産ですかね。
美味しく元気モリモリになれそう。
おゆ | 2019年11月10日 10:01こんにちは(*^^*)
家系ではラーメンオンリーで、油そばは勿論
つけ麺すら経験ないんですよ。
こういうのに巡り会いたいものです。
としくん | 2019年11月10日 10:38こんにちは。
家系の油そば経験無いです。
鶏油が効いててうまそうですね。
kamepi- | 2019年11月11日 07:27potiさん、おはようございます！
家系で汁なしって、トライした事ありませんがとても美味しそうですね♪
とらきち家さんも宿題店なので、訪問した際にはデフォか油そば悩んでしまいます(^^;
つちのこ | 2019年11月11日 09:26こんにちは
家系の油そばは食べた事ないですね、興味津々。
やっぱり王道家系は間違いないですね～♪
がく(休養中) | 2019年11月11日 14:11ほほー 家系の油そばとか面白そうですね。
＞ニンニク、マヨネーズとライスが合わせれば間違いない美味しさ
ハイ、間違いありません（断言ｗ）
はぐれメタボ | 2019年11月11日 15:12こんにちわ。家系ラーメンの油そばは意外に食べたことないのでテイストが気になりますね。脂をうまく使えばおいしそうですね。半賄い丼、値段といいこういうの嬉しいメニューですね。
ЯAGE®︎ | 2019年11月11日 20:34こんにちは
家系の油そばって初めて知りました。
あのモチモチ麺に醤油ダレは合いそうですね。
色々味変グッズもあって美味しそう。
こちらはBMしているので、まずは汁そばからいただきたいです。
mocopapa | 2019年11月12日 14:27こんにちは。
なるほど家系の油そばって感じですね。
やはり油そばは麺を大盛りにしなくて追い飯が良いのでしょう。
glucose | 2019年11月12日 14:29
まずは麺を引っ張り出してそのまま頂きます。タレは鶏油と濃いめの醤油がメインとなっており、そのタレが王道家製の中太麺に最初からしっかりと絡めてあります。風味よくモッチリとした食感が楽しめる麺にコク旨なタレが絡みそのままでも十分美味しいです。ラーメンよりも鶏油の風味が感じやすく、一方で豚は少し影を潜めるのでそのままだとラーメンよりあっさり。ただ、トピや卓上アイテムを使い味変していくと、どんどんジャンクに変わっていきます。この変化も面白いですね。
具は、サイコロ状のチャーシュー、ホウレンソウ、海苔、天かす、ネギ、生卵。卵は恵寿卵という卵を使用しており、味が濃く存在感があるので、強めのタレにも負けてません。チャーシューは燻製の香りがあり、ホウレンソウは多め。天かすも相性良好です。途中で卓上のおろしニンニクとフライドガーリック、マヨネーズを投入。おろしニンニクはシンプルにパンチが出て、フライドガーリックはサクッとした食感も加わり相性バッチリ。マヨネーズはマイルド感を出し、味変を楽しんでいるとあっという間に麺を完食です。
なお、半賄い飯は、チャーシューとネギがたっぷりとのった丼で150円とお得な商品。今回残った油そばのタレと具材に投入しセルフ追い飯を作成。チャーシューたっぷりで濃いめの醤油ダレ、ニンニク、マヨネーズとライスが合わせれば間違いない美味しさ。油そばオーダーの際はライスを推奨します。限定なので毎回出会えるわけではないですが、家系のお店で食べた油そばでは歴代ナンバーワンかもです。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは限定となっていますので、提供の有無に関しては公式Twitterを確認することをおススメします。
とらきち家の公式Twitter → https://twitter.com/torakichi_ya