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「ラーメン(並)550円他」@丸幸 立川店の写真ラーメン(並)550円+ビール(中)550円×2

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先日は麺友さんとこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は11:43到着、入店すると先客6、口頭で表題をオーダーして後会計制、後客16
卓上は一味・BP・WP・辣油・酢・輪切り唐辛子・おろしニンニク・ニンニクチップ・豆板醤・お新香・ふりかけ4種

まずはスーパードライでプッハー🍺笑笑、もう1本追加しながらタイミングを見計らって表題をお願いし、程なくしてご対麺です。

醤油スープに細麺、トピはチャーシュー・メンマ・玉ねぎ・海苔の麺バーで〜す🎵✨

それではまずはスープを☝️
穏やかめなラードの風味から玉ねぎの香りも覗かせつつ、‪程よい重みを感じる口当たりから、穏やかな醤油感がライトな動物系と連なりながら、円みを帯びつつゆったりと押し出され、玉ねぎが清涼感を運ぶと共に平行する甘味が柔らかいコクを余韻に残し、‬味覚的に補足すると塩味はジャストでうま味はまずまず抽出されており、油脂感は適度だったでしょうか、やや平坦な味わいでしたので、輪切り唐辛子で起伏と風味を加味し、〆のお酢プレイ🚁もまずまず相性良く、総じて美味しかったです😋

スープの味見の後は麺を〜🍜
加水少し低めの細微ウェーブ麺は茹で加減はジャストでスープの拾いはまずまず、啜ると摩擦の無い若干硬質な麺肌を備え、咀嚼すればホクっとした程よい歯触りと軽いモチ感があり、麺味は中庸でしたが、小気味良い縦の食感がまずまずでした。

麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
バラチャーは厚さ3ミリ位のが1枚で少し濃い目の味付け、ホロ柔な煮豚でグッ、中メンマはサクシャク食感でいい箸休め、海苔は普通でしたね。

この日も3連食予定でしたが、毎度の超腹ペコリンでしたので、固形物をペロリと完食後にスープは少し残してフィニッシュ❣️どうしても武蔵境の本家と比較してしまうので、スコアは控え目ですが、大衆的で柔らかいイキフンがベリーナイスでしたっ👍

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは☆

これで550円とはすごいですね。
てか今年すでに423杯というのに驚きました(笑)
武蔵境で攻めてみたいと思います!

ノブ(卒業) | 2019年11月8日 21:34

こんばんはぁ~♪
いい麺顔していますね。
ビールはお決まりなんですね。
武蔵境BMしました^^

mocopapa | 2019年11月8日 22:37

こんばんは

立川駅は大学に通ってた頃(20年前)、中央線で通ってました。
ちょいちょい降りてたけど当時はまだラーメンに目覚めてなかった(^^;
今はなかなかの激戦区なんですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月8日 23:11

こんばんは
またもや立川にですね!
しかも同じく3連食!
得点は前の立川の時と同じ様な感じですかね

キング | 2019年11月9日 00:10

こんばんは。
写真をパッと見た感じでは八王子系に近い見た目ですね!ラーメンとビール1本で1100円というのも素晴らしいコスパですね^^職場近くにあったら頻繁に晩酌してしまいそうです!

poti | 2019年11月9日 00:16

こんばんは❗
800店レビューおめでとうございます👏👏
刻み玉葱がたっぷり乗った八王子系になるんですかね?ラヲタには嬉しいワンコインってところもポイント高いですね✨

川崎のタッツー | 2019年11月9日 00:37

ネ兄 800 店舗 !!!

おめでとうございます。
相変わらずの3連食。
その元気と胃袋を分けてください。

ももも | 2019年11月9日 01:06

銀あんどプーさん,どうもです。
800店レビューおめでとうございます。
本店は武蔵境なんですね。
この価格でしっかり味わえる八王子系。
いいですね。

RAMENOID | 2019年11月9日 05:16

800店舗おめでとうございます。

未知店でした。八系ぽいですね。

武蔵境をブックしました。
味噌ブック店と連食出来れば効率的ですが、
そんなキャパはもうないだろうなぁ 苦笑

おゆ | 2019年11月9日 07:20

おはようございます^^

㊗800店㊗
あれ、麺の呪文唱えないんですか?
選択できるのは武蔵境だけなんですかね。

としくん | 2019年11月9日 07:49

祝800店レビュー
オーソドックスな一杯ですね。
八王子系でしょうか、550円は安い。

kamepi- | 2019年11月9日 08:32

ちょっと遅くなりましたが800店舗達成おめでとうございます!

ノブ(卒業) | 2019年11月9日 09:21

おはよう御座います。
800店舗❗excellent~。
550円コスパもよく旨そうに
見えますけど(^-^)

あひる会長 | 2019年11月9日 12:04

こんにちは
800店舗達成おめでとうございます!
550円は安いですね~
ビールの値段と同じなんですね。
八王子系はあまり経験が無いので今度頂いてみたいです(^^)

がく(休養中) | 2019年11月9日 15:39

こんばんは。
祝800店舗!
ラーメンと同じ値段のルービー2本お見事です。
お店にとっては最高のお客さんですねww

てる氏 投薬中 | 2019年11月9日 17:15

800になりましたね。
立派なスーパーラヲタですぜ!


此処、いいなあ。
遠いなあ・・・・

☆祝800店舗☆

 こんな一杯、好きですよ~♪
 立川方面もご無沙汰しているんで攻めてみたいですw

バスの運転手 | 2019年11月9日 21:52