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「ラーメン:650円+ライス(無料サービス)」@横浜ラーメン武蔵家 菊名店の写真11/6(水) 21:30頃、初訪問。

スープ:家系豚骨醤油。乳化気味で濃厚、少しトロンとして、豚骨の旨みを感じ鶏油もきいてます。カエシ少し強めで、ライスとの相性を考えたしょっぱさ。
麺:酒井製麺の中細で少しウェーブがかかったもの。スープが濃厚なので、もう少し太くてもいいかも。
具材:チャーシュー、ほうれん草、のり。チャーシューは薄めですが、豚肩ロース?で、ぷにっとした食感がよく、柔らかい。脂を吸ったのりとライスの組合せが最高~ついついお代わりしてしまいました(^_^;)

卓上のニンニク、生姜、豆板醤などの味変アイテムがいいですね。
ライス食べ放題、駅前で650円はCPが高い!
店員さんの接客も丁寧で、気持ちのよい雰囲気ですので、この時間でもずっと満席キープなのも納得です。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Jimさん、
見た感じかえし控えめのクリーミーなタイプに見えますが、実はかえしの効いた直系に近いタイプなんですかね?RWのクーポンもあるので近々行ってみようと思ってます。

まなけん | 2019年11月10日 04:11

おはようございます。
中野の本店で頂きましたが、直系とは異なるアプローチながら
自分好みの濃厚な一杯でした。
菊名は通勤ルート上なので、一度行ってみたいですね~。

saima | 2019年11月10日 06:23

こんにちは!
>ライスとの相性を考えたしょっぱさ。
やはり家系にはライス!!ですよね〜

eddie | 2019年11月10日 08:55

おはようございます。
この手の家系でライス喰いまくりたいんですが
最近ダイエットで苦しんでるんで足が向きません。。
あと7キロ絞ったら是非箍を外したい!

プリティ | 2019年11月10日 09:07

こんばんは❗
家系は最近食べてないのでまなけんさん同様にクーポンでいずれ追随します❗

川崎のタッツー | 2019年11月10日 23:30

こんにちわ!たしかにコスパ高いですね。家系ラーメンも色々ありますがコストは大切ですよね。

Я∀GЁ | 2019年11月11日 20:21

まなけんさん、コメントありがとうございます。
写りの問題はありますが、クリーミーな感じではないですよ。

saimaさん、コメントありがとうございます。
確かに直系とは少し異なりますが、濃厚で美味しいですよね。

eddieさん、コメントありがとうございます。
やはりライスは外せませんよね!

プリティさん、コメントありがとうございます。
ライス3杯はいけそうですね(笑)レビューを楽しみにしております。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
家系は定期的に食べたくなりますね。レビューをお待ちしております。

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
やはりコスパもある程度は重要ですよね。

jim | 2019年11月17日 00:28