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神田で少々期待はずれだったので、こちらでらーめんを食してみることに。平日の夜7時30分。並びは5・6人。オペレーションがしっくりしていないのか、店内のメンバーも多いが微妙に回転が悪い。5分程度で店内に入れたが、それから10分待つことに。さて、出てきたらーめんは結構おいしい。神田でのつけ麺体験から考えると、おいら的にはらーめんのほうが美味しいと断言できる。ただ、すごく美味しいかというと950円も出せばこのくらい美味しいのは当たり前と思える。また、さらなる特製が用意されているからか、200円増しの具も量・質ともに微妙。コストパフォーマンスを考えると満足!とはならなかったのでした。あと、らーめんの味とは関係ないが、酔客の扱いはもう少し考えて欲しい。寒空の下、列んで待っている客がいるというのに、でっかい声で語っている酔っぱらいが隣の席だったのだ。らーめんを食べ終えている彼らの手元に、まだビールが残っているのもわかっている。もちろんメニューにビールがあることも知っているし、利益率が高いことも知っている。だが、彼らのような客を放置しているその状態は、このお店が本当に「美味しい」らーめんを食べてもらおうとしているのか疑わしく感じた。採点は純粋ならーめんの点数です。ごちそうさま。
平日の夜7時30分。
並びは5・6人。
オペレーションがしっくりしていないのか、店内のメンバーも多いが微妙に回転が悪い。
5分程度で店内に入れたが、それから10分待つことに。
さて、出てきたらーめんは結構おいしい。
神田でのつけ麺体験から考えると、おいら的にはらーめんのほうが美味しいと断言できる。
ただ、すごく美味しいかというと950円も出せばこのくらい美味しいのは当たり前と思える。
また、さらなる特製が用意されているからか、200円増しの具も量・質ともに微妙。
コストパフォーマンスを考えると満足!とはならなかったのでした。
あと、らーめんの味とは関係ないが、酔客の扱いはもう少し考えて欲しい。
寒空の下、列んで待っている客がいるというのに、でっかい声で語っている酔っぱらいが隣の席だったのだ。
らーめんを食べ終えている彼らの手元に、まだビールが残っているのもわかっている。
もちろんメニューにビールがあることも知っているし、利益率が高いことも知っている。
だが、彼らのような客を放置しているその状態は、このお店が本当に「美味しい」らーめんを食べてもらおうとしているのか疑わしく感じた。
採点は純粋ならーめんの点数です。
ごちそうさま。