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「小ラーメン」@ラーメン二郎 越谷店の写真2019年11月9日

豚をのせた後にヤサイを盛るのでヤサイ以外ほとんど見えない一杯です。スープは非乳化タイプのものでかなりライトです。デフォだとアブラも少ないので二郎の中では脂っこさがかなり控えめで食べやすいです。豚骨のコクはそこそこあり甘味が強いものになっていてなかなかです。麺は太麺でなかなかです。豚は硬めで分厚く食べごたえがありなかなかです。ヤサイはキャベツもそこそこ入っていてシャキシャキで盛りはまあまあです。

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