銀あんどプー
絹ごし木綿
moty
jamira
レンレン
ラーメン屋けんちゃん
コメント
此処は存じませんで・・・
備考欄にいろいろ書いてありますね。
ラーメンとはカンケーないですけど・・・
一度くらいは、ネ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年11月13日 17:44こんにちは
お得意の3連食！
宿題店無事初ホー果たせたのは良かったですね！
しかき、フットワーク本当に軽いな〜
キング | 2019年11月13日 18:06こんばんは！
清湯系だと、3食めでもしっかり完食出来ますよねェ～
激戦区の中目黒で今後生き残っていけるか、要注目っすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年11月13日 18:29こんばんは❗
3連食、また最近多めになってきましたね👍
数値は安定したんですね😅目黒は周辺のお店まだ一度も行った事ないので先ずはどこ行けばいいんですかね？
川崎のタッツー | 2019年11月13日 19:38こんばんは
ダブルヘッダーの上をいくトリプルヘッダー！
食欲の秋全開ですね～。
自分だったらきっと食べ切るのに必死で味わうどころじゃないです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年11月13日 20:37こんにちは。
安定の３連食ですね。
まずまずと言った感じの一杯ですね。
今日は自分は給脂しました。
ももも | 2019年11月13日 21:54こんばんは！
年間何杯⁉️😳 素直にソレが気になりました😂 研究の成果が自分の素晴らしい1杯に繋がる事を祈ってますよ😉👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月13日 22:38こんばんは(*^^*)
すっかり忘れてました。
此方は味噌でBMされてたので、今シーズン中に
伺いたいですね。
思い出させていただきアザマスです。
としくん | 2019年11月13日 22:44こんばんは。
濃口醤油のスープきりっとした切れが良さそうですね。
てる氏 投薬中 | 2019年11月13日 23:14銀あんどプーさん，どうもです。
この店はノーマークでした。
この辺りは行きにくいのですが，そのうちまた行きます。
中性脂肪いかがでしょうか。
私は70と，正常値でホッとしました。
RAMENOID | 2019年11月14日 06:08おはよう～。
三連食ご苦労様です。
宿題店は、まだまだありそうですね～
回り終わることは、永遠に無いかな？
あひる会長 | 2019年11月14日 07:46＞温度管理されただろう醤油…
プロの視点ですね。
コメ頂いた上野さんじさん。
今は社食と言うほどには行っていません。
おゆ | 2019年11月14日 09:20こんにちは☆
3連食お疲れ様です！
スタンダードなビジュアルながらもしっかりと作り込まれてる感じですね。
お値段もリーズナブルに感じます。
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:16こんにちは
最近は800円切るとお安く感じます。
その金額でチャーシュー2種は嬉しいですね(^^)
がく(休養中) | 2019年11月14日 11:59こんにちは。安定した美味しさですよね！昔よく行ってました！
rei | 2019年11月14日 12:28
11/7
先日は「十番」と「八堂八」の後にこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は14:07到着、入店すると先客2、券売機で表題をポチり、後客1
卓上は一味・BP・醤油・辣油・酢
待つこと5分でご対麺です。
醤油スープに細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・白ネギ・青ネギ・海苔の麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
鶏の風味が濃く漂い、油をやや多く含んだ少し重みのある口当たりから、仄かな酸味のある膨よかな醤油感が動物系を程よく感じさせつつまったりと押し出され、平行する軽い甘味が穏やかなコクを余韻に残し、味覚的に補足すると塩味はジャストでうま味は温度管理されただろう醤油を主体にまずまず抽出されており、油脂感は少し高めだったでしょうか、温度低下すると醤油感と甘味をより感じられ、やや鶏油が過多に思いましたが、総じてまずまずでした。
スープの味見の後は麺を〜🍜
羽田製麺との中加水位の全粒粉入り細微ウェーブ麺は茹で加減はジャストでスープの拾いはまずまず、啜ると摩擦の無い若干硬質な麺肌を備え、咀嚼すればホクっとした程よい歯触りと軽い粘りがあり、粉の味と風味も感じられ、美味しい麺ですね👌
麺の次はトピを〜🐷🐓
バラチャーは炙られており、厚さ4〜5ミリのが1枚で適度な塩気、柔らかい肉質でグッ、鶏チャーは厚さ2ミリ位のが1枚で薄い味付け、柔パサな食感で普通、中細メンマはシナシャク食感で箸休めに、海苔は麺に巻いて、ネギ2種は彩りにも貢献してました。
この日の3連食目でしたが、美味しかったので固形物をサクっと完食後に、スープは少し残してフィニッシュ❣️今となってはやや既視感のあるタイプでしたが、それなりの満足感を得られましたし、宿題店にハツホー出来、ベリーナイスでしたっ🙌
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）