2019年11月休日昼訪問。

此処の店は旨い！と向かいました。到着すると店の前になかなかの行列。
中待ち含めて20名は待ってたと思います。

じりじり待って中待ち。そしてレジ前というストレスフルなカウンターに着席。ここは出口に近くて待ち客が間近にいるのに加え、お会計の客が真横真後ろに立つという場所で出来たら避けたかったが仕方ない。

まず餃子とビールをオーダーしビールとメンマのおつまみが到着。メンマに卓上の辛みそみたいのを大量にぶっかけて食べながら瓶ビールを飲むのが最高。時間差で餃子到着。ここの餃子はジャパニーズ餃子で餡がたっぷりでかりっと焼かれてて皮もつるっとしてて相当美味です。餃子はニンニク入りを頼んでいるのでパンチもある。いやーーー旨いわ。

さてラーメンのオーダーへ。最初は揚げネギラーメンが気になったが、チャーシュー麺が揚げネギラーメンの+50円と解って50円違いで、あのチャーシューがいっぱい食えるならとチャーシュー麺の塩（880円税込み）を麺硬めでオーダー。

麺硬めなんですぐに到着。チャーシュー増したせいかスープの味がいつもより濃ゆい感じもする。グイグイ飲むといつもながら旨い塩スープです。麺はぴろぴろ？表現が難しいが、しなやかであり決して強くはないがこれが佐野ラーメンって奴で老若男女に受け入れられるものか。自分も好きですねこの麺は。

そしてチャーシュー。やばい位柔らかく肉の風味が素晴らしく、そしてスープを吸っており絶妙すぎます。マジ旨いですねこのチャーシュー。じっくり味わいながらチャーシューを食し続ける。いやーうまいわぁ。

うまいうまいで固形物カンショクしスープをじんわり飲んでご馳走様でした。

次回はチャーシュー麺に揚げネギでも豪勢に行ってみましょうかね？

うまかった。