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仕事の都合で、超久しぶりに大阪に上陸！移動が面倒くさかったので、そのまま地下にあるこちらに訪問～具はバラの叉焼、キクラゲ、煮玉子、海苔、ネギです。熊本ラーメンらしく、ビジュアル的には異本を抑えてありますが復刻と言われても昭和の時代に食べた事が無いので再現性は分かりませんが、ごま油の風味が感じられるマー油が良い仕事をしていて素直に美味しいです。麺肌白いストレート麺はコシも有り、クミクミ食感が心地よくスルスルと行けてしまいます。幼い頃は苦手だったキクラゲのコリコリ食感や煮玉子、海苔を寄り道堪能しつつ完食です！仕事中だったので、お勧めのフライドガーリックを試せていないのが心残り…
暴走でっぱ
重箱の隅つつくの助
king-big
まことにすいま麺
移動が面倒くさかったので、そのまま地下にあるこちらに訪問～
具はバラの叉焼、キクラゲ、煮玉子、海苔、ネギです。
熊本ラーメンらしく、ビジュアル的には異本を抑えてありますが復刻と言われても昭和の時代に食べた事が無いので再現性は分かりませんが、ごま油の風味が感じられるマー油が良い仕事をしていて素直に美味しいです。
麺肌白いストレート麺はコシも有り、クミクミ食感が心地よくスルスルと行けてしまいます。
幼い頃は苦手だったキクラゲのコリコリ食感や煮玉子、海苔を寄り道堪能しつつ完食です！
仕事中だったので、お勧めのフライドガーリックを試せていないのが心残り…