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コメント
うぷぷーー！
Twitterで画像を見たとき、周囲のピンクはなんだ～と。
刻みナルトですね。味的には町中華的な感じなんでしょうか。
これ、近所のおばちゃんかなんかが知らないで注文したらえらいこっちゃですよ。
mona2 | 2019年11月19日 09:31おはようございます！
これ麻婆麺なんですか？😆
凄いインパクトありますねー
これは食べてみたいです。
辛さは大丈夫でしたか？
麺’s | 2019年11月19日 09:32こんにちは
とんでもなくワイルドなビジュアル！
自分にはメッチャ映えてますよ！
自分もライスでしめたいなと思うだろうけど
ライス。。。かなり高いですね😅
キング | 2019年11月19日 09:52こんにちは！
一瞬人違いかと(笑)
これはスゲーです、喉が渇くのもそりゃそうでしょうw
麻婆はイケるんですね、確かに腹パンになるでしょうし、追い飯用があったら嬉しいですね～😁
塩対応 | 2019年11月19日 11:15どもです！
これは完全にバエてますよ！！
一気に度肝を抜かれました！
絶対に追随します！！！
行くとしたら連食なのでライスは…行きたいですが
さぴお | 2019年11月19日 11:23バエてるかどうか判断つきません😆
とにかく衝撃的なビジュアルですね！😱
店主さんは中国人ですかねー？
香港で食べた担担麺も汁が溢れてました😁
NORTH | 2019年11月19日 11:34スッゲーと言うしかないです。
久々見た目で吹きましたw
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2019年11月19日 12:29こんにちは。
既レポのビジュアルとは全く違いますね！
ブロガーオーラムンムンだからでしよー笑笑
てる氏 投薬中 | 2019年11月19日 12:30こんにちは。
すごいビジュアルですね！としさんのレポらしくないのでビックリしました(>_<)ライスは絶対合うので、確かに半ライスがあるといいですね！
poti | 2019年11月19日 12:57こんにちは。
此れはバエてますよ〜
麻婆は片栗粉でトロミをつけたようなチープな感じでしょうか。
ミニライスもセットで欲しいですね。
kamepi- | 2019年11月19日 13:50こんにちは
これは凄いですね、先日の貴生といいバエまくりじゃないですか！
他のレポの写真も確認しましたが、群を抜いてバエてますね(^^)
ライスのくだりわかります、でも自分なら220円投入していると思います(笑)
がく(休養中) | 2019年11月19日 14:16早速昼に食べてきました！
ライスも食べましたよ？？
仲間と半分ですけどwww
角海屋 | 2019年11月19日 16:17こんにちわ～
凄いビジュアルですね！
大丈夫、バエてますよ～ｗ
たく☆ | 2019年11月19日 17:07なんじゃあ～ こりゃああ～ って感じ？
すげえな、コレ・・・
食べられそうもないけど、
「損はない」なら行ってみちゃう？
どーしましょ？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年11月19日 17:22どもです。
物凄いビジュアルではありませんか（笑）
綺麗だけどナルトの刻んだ奴はいりませんね(*^-^*)
ライスが２２０円は悲しすぎますΣ(ﾟДﾟ)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月19日 17:32こんばんは～
新店レポお疲れ様です☆
自分的にはバエてるとは思えませんが、
だいぶワイルドな麺顔に惹かれます(笑)
銀あんどプー | 2019年11月19日 17:38こんにちは。
おっと、これは確かに来てますね。
ん～こういうの大好きですが、案外経験少ないんです。
茨城弁で「わりこぼれだの」
新店ですね。柏であれば、是非狙ってみます。
ももも | 2019年11月19日 20:36こんばんは。
これは映えてますよ🤩
ライス220円は…せめて100円で🍚
ヒデ | 2019年11月19日 22:53芸術は爆発だ！！
おゆ | 2019年11月19日 23:21としさん，どうもです。
これはすごい。
ライスは確かに。
100円くらいの半ライスが欲しいですね。
早いうちに追随したいと思います。
RAMENOID | 2019年11月20日 05:10おはようございます！
麻婆豆腐もナルト🍥も大好き❤なんで、コレ絶対好きなヤツ😍です♫ 千葉は楽しいなぁ〜。コレ☝️年内に狙ってみますよ😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月20日 07:32自身Twitterのタイムラインに流れてて検索したら
流石の攻略済みでしたかっ！
インパクト絶大ですね。ライスとセットで喰らいたいです(^^♪
YMK | 2019年11月22日 09:06
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 麻婆麺
[価格] 830円
[スープ] 麻婆餡かけ
[麺] 太麺（180g位）
[トッピング] 豆腐、挽き肉、木耳、ナルト、葱
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12546690279.html
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高評価が相次ぐ新店。
美味しそうでもあり、眉唾っぽくもあり、自分で食べてみることにした。
週末開店間もなくの11時10分で、先客4名、後客2名。
メニューは麻婆麺と中華そばの2本立てで、入り口すぐの券売機もかなりスッキリしている。
厨房内はガタイ良く精悍な店主さんのワンオペ、因みに体育会っぽいが怖くない（笑）
この店主さんが中華鍋で麻婆餡かけを念入りに調味し、片栗粉でトロミをつけ、出来上がると麺を張った3つの丼にかけ回していく。
溢れて受け皿にダラダラこぼれでも一向に気にせず、何とワイルドなことか。
その上に山椒をバッバッと振り、刻んだナルトと葱を豪快に盛り付けて完成。
カウンター上から丼を下ろすのに、これほど慎重になったことはない。
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12546690279-14643813243.html
[サイドから]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12546690279-14643813242.html
■ 麻婆麺
過去レポの写真と異なり過ぎる、ワイルドなビジュアルには度肝を抜かれた。
この画は、いったいバエてるのかいないのか？
どうやって手を付けるか迷うのだが、溢れるのを承知でレンゲを入れるしかない。
麻婆餡は、おそらく中華そばと同じ清湯がベース。
具は大きめカットの豆腐、大量の挽き肉、木耳。
さほど複雑味は感じないが、動物系出汁の支えと大量に入った挽き肉で、旨味はたっぷり。
辛さは控えめの部類で、どちらかと言えばシビ感の方が強く、個人的には丁度良い刺激。
失礼ながら比較すれば、町屋の「麺屋 愛心」の麻婆餡が、煮干ベースや多彩な調味料で複雑本格的な味わいだとすれば、もっと家庭料理の味に近い親しみを覚えるのが当店だろうか。
麺は浅草開化楼製の多加水太縮れ。
プルプル跳ねるような口当たりと、シコシコモッチリ食感が、具ごと絡みまくる麻婆餡を確り受け止めている。
これははまり役。
全体のボリューム感で定かではないが、麺量は180gから200g近く有ったかも知れない。
後半、トロミは徐々に緩くなってくるのだが、底に沈んだ挽き肉などを掬いながら、結局ほとんど飲んでしまう。
スープだけを飲むと、カラシビの先にややショッパな塩気を感じ、後から喉が渇きまくった。
[麻婆餡]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12546690279-14643813253.html
[山椒多め]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12546690279-14643813247.html
[具]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12546690279-14643813250.html
[麺に餡が絡む]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12546690279-14643813264.html
■ 感想など
もちろん確りした麻婆麺なのだが、どこか垢抜けないような、イコール親近感を覚える何かがある。
感じ方は人によって異なるだろうが、少なくとも食べてみて損はないだろう。
一点申し上げれば、〆ライスの選択肢。
ボリューミーで腹パン間近になりながらも、ラストは麻婆飯で締めたくなるのだが、券売機には「ライス220円」のボタンしかないので、泣く泣く断念した。
50円ぐらいで「追い飯用プチライス」でも用意すれば、喜ぶ人が多いと思う。
㊗️オープン㊗️
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：㊗️オープン
・減点ポイント：