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「特濃ニボまぜそば」@niboの写真日曜昼前に入店。先客6名、後客4名。
おひとり様もファミリーもシニアもいらして、地元に愛されるお店なのかなと感じました。

麺は少しだけ平打ちの麺。
タレは煮干しの香り高いですが、エグミや臭みはなく、どちらかというと煮干しの醤油タレという印象です。
茹でたもやしやキャベツで口の中がさっぱりするので、ガンガン食べられます。
というか、温野菜めちゃ多い。まぜそばなのに、少し罪悪感が薄れます(笑)

チャーシューも2種類あって美味しいし、これでこの値段なら十分かな。
しかも、地味に揚げ玉が合う。これ美味しい。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもお久しぶり!ってかなり前だった気がします。
ニボさんを見たら知ってるお名前が!
こちらはニボニボしてないニボがいいですよね。
牛脂そばやってるかなと思って今度よってみますね。

虚無 Becky! | 2019年11月25日 22:39

ご無沙汰しております。
ニボニボしたないのに、煮干しなのがいいですよね!牛脂そばも美味しそう!
いろいろメニューがあって、何食べようか迷っちゃいますねー!

やまみ | 2019年12月21日 14:39