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「どどどどど!!濃厚つけ麺 ¥960」@麺屋武蔵 鷹虎の写真高田馬場の『麺屋武蔵 鷹虎』さんに訪問です。

到着すると、先客は11名です。
ちなみに後客は13名でした。。
微妙な時間帯でしたが、なかなかの賑わいでしたね。

券売機で一通りメニューを眺めて、
気になった“どどどどど!!濃厚つけ麺”ってのをポチッとします。

あと、“缶ビール(360円)”と、“メンマ(150円)”をポチポチっとしちゃいます♪

女性の店員さんに食券を手渡し、「メンマはツマミでお願いします!」と伝えると、
めっちゃ早口&小声で何か言ってきましたよ。

よく聞き取れなかったので、「はい?」と聞き返すと、
愛想無く『麺量は?』って言ってきましたよ。

どの程度の麺量なのか分からないので、普通が何gなのかを知りたかったですが、
なんか確認する気になれませんでしたので、「普通でお願いします。」と答えます。

後で調べたら「並盛・中盛・大盛・特盛」が同額のようですね。
並盛を頼む人にはなんの恩恵もないワタクシの嫌いなサービスですな。。


で、すぐにビールとツマミが登場し、
その後10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太のストレートタイプです。
かなり硬めの茹で加減で、ムチムギュっとした強めの弾力があります。
なかなか噛み切れず、自然と咀嚼回数が多くなりましたねぇ…。
っていうか、水切りが甘く丼に多めの水が溜まってたのもイマイチでしたよ。。

つけ汁は高粘度のドロンジョ仕様です。
動物系の旨味に鰹がガツンと効かせてありますよ。
軽い酸味も感じられますが、全体的にはかなり甘めで、
ちょっと好みが分かれそうなつけ汁ですね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・水菜です。

チャーシューは拍子木状にカットされてます。
食べやすいのはイイですが、量が少なめなのはちょいと不満ですな。
メンマは胡椒のピリッとした辛さがありますよ。
つけ汁に甘味がありますから、胡椒の刺激はアクセントになりましたね。


うーん、、
つけ汁も麺も、ワタクシにはハマりませんでしたねぇ…。

この内容で960円ってのも、かなり高く思えちゃいましたし。。

接客も含めて、点数はこんな感じで。

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

武蔵系は行ったことないですが、
行かなくていいですねー😆

NORTH | 2019年11月22日 20:36

こんばんは~
こちらは1Kまで無料で麺増しでしたっけ?
ビジネス的には学生街ではそれが正解なのでしょうねけど、ちょっと…ですね💦

銀あんどプー | 2019年11月22日 21:56

こんばんは
麺は原価が安いからでしょうが、確かに麺を増さなかった人にも軽いサービスがあれば良いですよね。
接客が微妙なのも残念でしたね。
チェーン店でも頑張って欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月22日 23:56

こんばんは
麺いっぱい食べたい方には有り難いけど
普通盛りだと何となくですが損した気分になりそうですね
つけ汁甘いのはって方多いので
確かに好みは分かれそうですね!

キング | 2019年11月23日 04:00

おはようございます!

なるほど🤔 少食な方には確かに不利益なサービスなのかも知れませんね…。と言うよりも最初の対応で、かなりヤラレたと見ました☝️

接客・水切り・ツケダレが甘く、
並盛では損する価格設定…残念でしたね。

おゆ | 2019年11月23日 07:06

おはようございます(*^^*)

ネーミングのインパクト先行型ですかね。
大盛同額は、並盛がワリ食う上に
成り立ってるサービスですからね😡

としくん | 2019年11月23日 08:39

こんにちは!
なるほど!普通選ぶ人は面白くはないですよね!

みずみず | 2019年11月23日 09:16

こんにちは

お値段は麺特盛でも損しないように設定してるんでしょうねぇ。
自分も少食なので損した気分になりますな・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月23日 14:55

どもです。
ネーミングにやられちゃいましたね(笑)
どろんじょスープ、メンマが沈みませんね😁

こんばんは。
確かに960円は高いですね~
大盛りにしない人は味玉ぐらいサービスして欲しいです。

kamepi- | 2019年11月23日 17:33

こんにちは。

ン~点数伸びませんでしたね。
麺量同額は大食いの人には嬉しいですが
少食の人には、何かサービスが欲しいですね。

ももも | 2019年11月23日 20:28

こんばんは。
好みは分かれそうですが、濃厚なつけ汁は興味あります!麺量に関しては私も同感です!

poti | 2019年11月23日 23:57

おはようございます
武蔵系は食べない人には高く感じますよね。
学生相手の商売なんでしょうね。
六本木のお店は美味しかったですよ。

mocopapa(S852) | 2019年11月24日 06:32

こんにちは!
甘さが目立つと後半苦しそうですかねー。
水切りは忙しくてもしっかりだとありがたいですね。
ドドドドドドンマイです😵

塩対応 | 2019年11月25日 12:10

う~ん!

豚骨魚介系ではよくある麺のサービスですね!
確かに麺量は要らないユーザーにはお得感は無いですよね~w
自分も昔なら量が食べられたんでお得感も感じられたでしょうが今は無いでしょうね?
てか、行った事にない「麺屋武蔵」さんで興味はありますが表題はそもそも頼まないでしょうw

バスの運転手 | 2019年11月25日 18:09