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85点
醤油ラーメン+味玉[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん弁慶 門前仲町店（東京都江東区）ザクシールド

「醤油ラーメン+味玉」@らーめん弁慶 門前仲町店の写真初弁慶キメてきました。
久しぶりに、感じる甘味～♪（背脂の）

丼に飛び散る白い聖片。こいつは良質な背脂感。
堪らずスープを一啜りすると、飛び出す塩辛さ！
これですよ！！大好きなフレーバー(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
中太の麺は、スープに負けず劣らず。確かに小麦の薫りを伝えます。

具材はメンマ、もやし、チャーシューのシンプルな構成。
塩辛スープと背脂とのハーモニー。
トッピングで味玉を。タンパク質アップ！

なかなか、足を運ばない地域にある弁慶さんですが、今後は積極的に通いたいですね。
ゴチソウサマでした☆

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

やっちまいましたね。
ちなみに、ここの味噌は弁慶のみならず、この手の背脂チャッチャ系の中でも屈指の悪さです。
そのうちポストしますんで、しばしお待ち下さいｗ

閑話休題、急ぎの用件ではないんですが、バトンが回って来てますぜｗ

Dr.KOTO | 2019年11月18日 13:43

Dr.KOTOさん＞
やっちまいましたｗ
や～、ｴﾄｳ区の絶対背脂戦線まった無しのお味でした♪
でみ、味噌が屈指であると(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
堪りませんねｗｗｗ

そして、バトンの件、了解しました。
金曜日にチェックした時は、まだだったのに（苦笑）

ザクシールド | 2019年11月18日 14:22