14時20分 先客6名 あと客4名
久々の突撃です！
昼前の11時から通し営業のうえに、深夜というか早朝4時までの営業という便利なお店です！
東京にはココ東銀座にしか店舗は無く、他の3店舗はすべて福岡にあるという本場の味のお店ですねー

このメニューは初めていただきます
銀座で1,000円の丼です！
11時から15時はランチタイムで替玉か（小）ライスがサービス！
注文時にどちらかをコールできます！
麺の固さは、
粉落とし、針がね、バリかた、かた、ふつう、やわ
の6段階！
最初は、針がねでコール！
待つこと7分でのご対麺です！

先ずはスープから！
豚骨ですが、臭みは無く、トロミ少なめなシャバ系スープ^_^
割とアッサリといただけるタイプです！
ショッパーでもなく、平均的な味わい

具が豪華！
先ず目を惹くキクラゲはコリコリ
福岡から取り寄せのネギも鼻に抜けます
大きめな豚骨の香りの沁みたチャーシューに明太子が載りスープに逃げるのをくい止めています！
この明太子は思いのほか辛く、豆板醤が無い分の代わりになりますねー
玉子は液状のもので普通です
海苔はライスと合いそうな一品です

麺量は多目な方かと思われますが、男性ならば、替玉は必須でしょう！

テーブルアイテムがあるので続きは替玉でいただきましょう！

ご馳走さまでしたー