Item: 麺屋 ひとつなぎ
Rating: 82
Author: わた

82点

わた

※玉ねぎづくしラーメン

2017年1月27日(金)19:50　先客1名、後客3名

表記を注文。
玉ねぎづくしです。

ラーメン登場。
ちょっと海苔をどかして撮影。
スープは動物系にラードの効いた醤油、増したタマネギの甘味と辛味も効いた八王子ラーメン。
やっぱり美味しいです。

麺は加水低めの中細ストレート、こちらも八王子ラーメン定番。
麺量140g位。

具にはロースチャーシュー、メンマ、海苔、薬味のタマネギたっぷり。
やっぱりタマネギが合いますね。

玉ねぎライスも美味しいですね。

コスパも味もよかったです。
昭島でも八王子ラーメンいいですね。