東中神駅は初めて来ました。 来店日時は １月４日。 年明け早々なのかいつも通りなのか、
人影はまばらです。 少しうらぶれ感あって、個人的に好き。
駅が黒で斬新的。 カッコいいです。 駅前ロータリーからすぐの所。
時間は１１時３５分。 先客１名、後客１名。 先客のマダムは超常連か？ ずっとママさん
と話ししている。
麺：細麺でパツパツの食感。 良いですねえ。 美味しい。醤油系のラーメンにぴったり。
スープ：濃い目の醤油味。 油も多め。 酸味があるのは醤油の味？
若干好みは分かれるか？ よく食べる八王子ラーメンとは少し違う。
具：チャーシュー、板海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、煮卵。
チャーシューはロース。小ぶりだが、厚みあり、適度な柔らかさ。
煮卵はしっとりした食感で茹で加減も絶妙。 刻み玉ねぎはかなり細かくてスープと一緒に頂くと
美味しい。

美味しくいただいた。 スープは好みが分かれるか？？

接客：４
清潔感：４
カウンターのみの小さな店ですが明るくて綺麗。
外の提灯がボロボロなのは老舗感出すためワザと？
これもオシャレで悪くないです。

コスパ：４