麺活したいな～とテキトーにググってたら浅草に2019年7月5日にオープンしたばかりの『中華ソバビリケン』が目に止まる。
詳しく調べると以前訪麺した近くにある『らーめん改』の姉妹店との事！
という訳で、レーダー照射&ロックオン！！
13時30分到着。
入口入って左の券売機で限定の『はたの鮮魚塩らーめん＋味玉』(1000円)と『大盛り』(150円)をポチポチっと。
カウンターのみ11席で空いてる席に案内される。
先客9名。
店内はキレイで女性客も多いね。
お店的には鴨推しで、基本法醤油らーめん。
Twitterを確認したら限定の塩があるとの事で今回は塩！
待つ事8分でご対～麺！
おぉー、お魚の切り身が入ってる‼️
店主はかなり前に訪麺済みの『魚飲みませんか？』でお馴染みの神田『鮮魚らーめん五ノ神水産』から独立したみたいね。
で、１号店『らーめん改』は任せてこっちを頑張ってるみたい。
ラーメンに魚とかって凄い‼️
麺は全粒粉入り低加水ストレート細麺で濃厚な塩スープが良く絡む。
ワカメも超うまい！
味玉もしっかり出汁が効いてて最高！
もちろん完飲完食のイケ麺&ジェントル麺でした。
食べ終わってお隣の『喜多方ラーメン坂内』で『喜多方ラーメン』(680円)を連食したのは内緒だぜ！(笑)
近くのコインパーキング代、800円でしたー。