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コメント
おはようございます☆
TETSUさんが手がけるお店なんですね。
麺が美味しそう！
卓上アイテムが充実してるのは嬉しいですよね。
最近は仕事が忙し過ぎてラーメン愛から遠ざかりつつあります…。
ノブ（卒業） | 2019年11月23日 05:30ノブ（激務中）様へ
カリスマの手掛けるお店なので間違いなしです。
仕事が忙しい(需要がある)ことは良いことなんですけどね。(笑)
カズオ | 2019年11月23日 13:47大宮の１０２があるけど、あんまり行かなくなったなー。
店名からTETSUって分かりにくいけど、サブタイトルとかであったのかな？
きゆう | 2019年11月23日 20:15きゆう様へ
店員さんが小宮と書かれたTシャツを着ているので、それがヒントですかね。私は大崎さんの今日の一杯で予習済みでした。(笑)
カズオ | 2019年11月24日 08:36
夜になっても雨が強い、駅近ならこちら。
あのつけめんTETSUの創業者、小宮さんが新しく手掛けるお店だそうで。
駅近ってこともあり、客の入りは上々。さすがホームタウンの西日暮里。
店内には椎茸の匂いが感じられたりと着丼までの期待は上昇。
余計なトッピングをしなかったので、具材は葱とチャーシューのみ。
特徴的なのは超ツルツルの麺です。
具材が少ないと思えば、卓上の味付キクラゲと辛ニラを入れれば寂しくない。
愛なんて口にした瞬間、消えてしまう氷のカケラ。そうか、永遠ではないから人は求め合うのかと私の理系の脳が反応。ラーメン愛もきっとそう。
至福の一時をありがとうございました。