コメント
初めまして3ちゃんと申します。
ヨロシクです。。
塩レビ有り難うございました。
ちょいと弱かったようですね。。
此方の系統ですとどうしても朝一は弱い感じになりそうですね。
塩でも、盛りの関係上どうしてもカラメボトルを使わなければならないところがネックっすよね。。
混ざってしまうと本来の味の確認もしづらいですし。。
とても参考になりました。
自分も次回は塩と思っていますので、塩のカラメが出来るか確認してみようと思ってます。
大系列の中では、キャベツの含有度と盛りの豪快さは群を抜いていると思います。
是非頑張って貰いたいですよ〜(^^)
活動地域が近いですのでこれからも参考にさせて頂きます。_(_^_)_
3ちゃん | 2008年12月7日 22:20どうも〜
中々のヤサイ盛りですね。
キャベツの含有率が多そうなので緑が映えるビジュアルですw
でも、遭難しちゃいましたか〜
オイラも先日は遭難逃れでヤサイマシ+ちょいマシで止まりました(笑)
塩だとだいぶ控え目的なぼんやりした味になってしまう見たいですね、カラメ必須なら醤油のが無難かと。
油狙いで再訪を伺っていますが当分は静観させて頂きます。
ユー坊 | 2008年12月7日 23:153太郎さん
はじめまして。
麺大盛/野菜マシマシだけあって量が半端じゃなかったです。
やはり野菜マシくらいが丁度良いと思います。
しかし我孫子に大が出来たことはうれしいですね。
どんどん行きたいと思います。
ユーボーさん
コメントありがとうございます。
数年ぶりに遭難しました。(笑)
自分的にはラーメン/野菜マシが適量と思いますので
今後はムリしないよう心がけます。
ここはキャベツ率高いのがスゴイですよね。
BDK | 2008年12月8日 19:37
BDK
Abekou


ペンギン軍曹






100円キャンペーンも終了しさすがに行列もありませんでした。
寂しい限りですが逆に食べ易くなりいいかも知れません。
開店と同時に店内に突入します。
塩/大盛券/こま切れ豚を購入し席につきます。
カウンターから作業を見守ります。
丼にタレをいれスープを注ぎます。
麺を丼に投入し野菜をデフォ分が乗せてからコールです。
野菜マシマシ/ニンニクマシマシ/アブラで!!
野菜がガンガン乗せられます。止めておけばよかったと
後悔するほど大量です。最後にアブラが掛けられ到着です。
自分の経験上ここまでの大盛を食べたことが無い未体験ゾーンです。
果たして食べられるのか???と弱気になりながらまず野菜から。
茹でたてでおいしいのですが、なにせ量が多く減りません。
カエシボトルのお世話になりながら食べ進めます。
野菜だけでもお腹が50%埋まった感じです。
別皿(取り皿)に野菜を逃がしながら、麺を先に食べたほうが良かったと
思います。
やっと麺に到着です。野菜に時間が掛かった関係上
柔らかめでふやけた感じですねぇ。
以前感じたバキバキ感は無くもっちりで食い応えありです。
ただスープを吸っており量が増えておりヤバイ感じです。
ガンガン麺を食べ進めます。食うことに集中し過ぎて
味を感じてない状態です。
次に塩スープですが結構あっさりしており(味が薄い)
変化が無いと、大盛ラーメンでは飽きそうですので
ここでもカエシボトルのお世話になりました。
スープについては醤油ラーメンほどのインパクトが無いのが残念でした。
野菜マシマシにしたので味が薄まったのか??は不明です。
※開店直後なのでスープが薄い印象はありましたが・・・・
前回訪れた11/29(土)みたいな濃度が好みです。
しかし量がすごい為、熱くて汗が噴出し食べるスピードが
鈍ります。店内には待ち客さんが並んでますので
ダラダラ出来ません。固形物を少し残し今日は断念しました。
もう少し時間を掛ければカンショクできたのですが
ロットを乱すのは本望で無いので仕方ないですねぇ。
丼を上げてごちそうさまです。
総評:次回は普通ラーメン/野菜マシに戻ります。
やはりラーメンは少しでも残しちゃ駄目だと思います。
反省です。
店主と待たせてしまった後客さんにお詫びします。