Item: 麺屋武蔵 武骨
Rating: 79
Author: ぱらもす

79点

先日訪れた近くの武骨相傳が記憶より良かったので、こちらにも平日の17時半に訪問、5割ほど埋まっておりました。

麺量はかなり増やしても無料ですが中盛で。

味玉はちょっと固めの茹で加減で好みとは違いましたが
四つの角煮はとても柔らかく味も染み込みジューシーでした。
麺やスープも美味しいのですが、武骨相傳の黒のようなオリジナリティというか、味の変化がなく後半は飽きてしまいます。卓上調味料もいくつかありますが興味を惹かれるものはありませんでした。

こんなメニューを頼む私が悪いのですが1600円、さらにアサヒの500缶が600円の計2200円。
多量の麺を頼まない方はどうでしょう。。
それとも昔よく食べていたラーメンはまだ美味しいのでしょうか、次回はラーメンを頂きたいです。

ご馳走さまでした！