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「ワンタン麺 970円」@白河手打中華そば 法隆の写真11.23(土・祝)18:05 埼玉遠征ツアーのラストはスーパー銭湯を挟んでからのこちら。夜からりっきーさんも参戦です。券売機にて白河系なのでワンタンを食べたいと思い、ワンタン麺とビールの食券を購入し、おゆさんとハートランドで乾杯。アテでチャーシューとメンマがつくのが嬉しいです。そして、待っていると順次麺が着丼です。

スープは魚介も少し入っていそうですが、出汁としては動物系がメインのシンプルな醤油清湯。出汁よりも醤油の味で食わせるタイプですが、鶏油も浮いており、分かりやすい味で美味しいです。連食の最後には繊細なタイプよりもこういう味がくっきりとしたのが個人的には嬉しいです。そして、スープが並々と入っているのも有難いです。麺は手打ちのピロピロ麺を手もみしたもので、白河系らしい麺。風味も良く食感も好みです。麺量は少し多めかな~という感じで180gくらいですかね。でもこの麺なら全然多く感じないです。

具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ほうれん草、なると、海苔、ネギ。チャーシューはモモチャーシューで肉の旨味がしっかりとあります。お隣の肉総裁様にワンタンとチャーシュー麺にのみ入る豚バラを交換して頂きましたが、豚バラは脂身がしっかりとあり、ジューシー。このチャーシューが増えるならチャーシュー麺頼む人も多そうです。ワンタンはちゅるんとした皮に少し多めの餡。生姜が効いていて、ワンタンも美味しいです。当然ビールのお供にもなります。固形物完食後、3杯目でしたが、お腹に余裕があったので、スープも完飲。途中で入れたホワイトペッパーのアクセントもNiceでした。どうもご馳走様でした。

今回の遠征ツアーでは3軒のお店に行きましたが、どれもレベルが高く満足。改めて、ご一緒して頂いたラーメン大好き夫婦(nao)さん、glucoseさん、おゆさん、りっきーさん、銀あんどプーさん、ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
埼玉遠征満足されたようですね!
docomoレベルが高かったようで👍
ワンタンがおつまみにもなったようですね

キング | 2019年11月28日 17:34

こんばんは~
先日は丸一日有難うございました✨
こちらでは最後に飲んでおけば良かったとプチ後悔しています(笑)

銀あんどプー | 2019年11月28日 18:06

どもです。
素晴らしいツアーになりましたね👍
日帰り温泉♨の後ですから格別な
ハートランドになりましたね🍺

こんにちは!
しっかりクオリティの高そうな
白河ラーメンですね〜

eddie | 2019年11月28日 20:58

良いラーメンツアーだったようですね。
でも最後の一杯にしてはVolumeがありすぎませんか?(笑)

まなけん | 2019年11月28日 21:45

こんばんは❗
埼玉ラーメンツアーは間にスーパー銭湯まで挟んでいたんですね😲満喫されたようで何よりでした✨
1日3食ラーメンは未だにないですね🤔

川崎のタッツー | 2019年11月28日 23:15

potiさん,どうもです。
銭湯の後のハートランドはさぞかし美味しかったでしょう。
私のラー活は昼3とか昼4とかが多いのですが,昼2→銭湯→夜1……これくらいの方が体への負担少なくていいのでしょうね。

RAMENOID | 2019年11月29日 03:23

こんばんは。
運転手付きの一杯最高ですね。
白河らーめんご無沙汰してるんで、久々に食べに行きたくなりました。

kamepi- | 2019年11月29日 07:03

その節はお疲れ様でした。

三河島にゃがにゃ亭閉店後、
久方ぶりに白河系を楽しめ、
私的にはココロのスキマが埋まりました。

田中商店はまた今度(笑)

おゆ | 2019年11月29日 08:11

こんにちは。

総裁との4軒めランデヴー叶わず残麺でした。
総裁の豚バラ、自分も気になっていました。

glucose | 2019年11月29日 08:56

potiさん、おはようございます!

スーパー銭湯も含めたラーメンツアーとは最高ですね♪
白河系のキレイな醤油スープには、紺と白のこの色合いの丼が良く映えます(^^)

つちのこ | 2019年11月29日 10:11

こんにちは
3連食お疲れ様でした。
総裁ご所望の4軒目は却下でしたか(笑)
白河系は大好きなのでどこかでいただきたいなぁ~♪

mocopapa(S852) | 2019年11月29日 10:36

こんにちは(*^^*)

良いお店ですよね。
この後、田中商店を却下された総裁、
さぞ落ち込んだことでしょう。

としくん | 2019年11月29日 12:42

こんにちは
良いツアーでしたね、プハー付きなんて羨ましい。
ここは気になっているので狙ってみます(^^)

がく(休養中) | 2019年11月29日 14:01

こんばんは!

次回こそー😭😭😭③

遅コメすみません。
その節はお疲れ様でした。
こちらの一杯は優しい感じで楽しめました😉
ワンタンも美味しかったですね。
やっぱりスーパー銭湯も含めたフルで次回は参加したいです。またよろしくお願いします😉

りっきー | 2019年12月1日 10:43

三軒目がコチラだったのはグル先輩のレポで確認済みです

とら食堂さんはともかく、今年の春に上尾の「白河手打ち中華 賀乃屋」さんにやっと初訪問を果たしたのでコチラも機会を作りたく思ってます♪

バスの運転手 | 2019年12月2日 22:58

おはようございます!

Lineのご指導をいただき、ありがとうございました😊
次からの連絡はそっちで行うので、次回もよろしくッス。
あ、新年会もネ(^_-)-☆